Свинину в лютому закуповували в середньому по 60 грн/кг
Українці споживають більше свинини: показники перевищать довоєнні
19 квітня 2024, 12:42 2890
В Україні спостерігається відновлення свинарства. Поголів’я свиней та споживання м’яса зростає, а імпорт і ціни знижуються.
Як пише Delo.ua з посиланням на дані Міністерства аграрної політики та продовольства, станом на січень 2024 року в Україні налічувалося майже 5,1 млн свиней, що на 3% більше проти відповідної дати минулого року. Основна їхня частина (близько 67%) утримується сільгосппідприємствами, тоді як населення вирощує близько третини поголів’я.
За даними міністерства, росте і споживання свинини на душу населення, котре 2024 року може навіть перевищити показники довоєнного 2021 року. Відомство наводить такі цифри:
- 2021 рік — 19,5 кг;
- 2022 рік — 20,4 кг;
- 2023 рік — 19,8 кг;
- 2024 рік (прогноз) — 20,0 кг.
Фонд споживання свинини торік становив 688 тис. т, або 36,6% від загального обсягу спожитого в Україні м’яса, додають у міністерстві. Прогнозується, що 2024 року фонд споживання свинини зросте до 696 тис. т, або на 1,2%.
Водночас міністерство фіксує стабільний тренд на скорочення імпорту свинини. Якщо за 2023 рік імпорт порівняно з попереднім роком скоротився у 3,6 раза (з 46,9 тис. т до 13 тис. т), то за січень-березень 2024 року до аналогічного періоду минулого року зниження становило 4,8 раза (665 т).
З іншого боку, обсяги експорту свинини демонструють збільшення, хоча традиційно не є значними. Зокрема 2023 року зовнішні постачання потроїлись порівняно з 2022 роком (з 293 т до 890 т), за перший квартал поточного року — зросли у 5 разів (до 493 т).
09 листопада 2026, 07:2022У Гімалаях картоплю ховають під землю на зиму — традиція зникає разом із місцевими сортами
06 листопада 2026, 07:20996На Тернопільщині 63 сім’ї вирощують пізню капусту на продаж
04 листопада 2026, 07:20448«Покрова». Презентовано механізм страхування посівної від воєнних ризиків
- 03 листопада 2026, 13:50 432
Поголів’я свиней в Україні скоротилося до 4,62 млн голівПоголів’я свиней в Україні у січні – вересні 2026 року зменшилося на 4,5% проти аналогічного періоду минулого року — до 4,62 млн голів.
- 01 листопада 2026, 14:23 11577
Мінагрополітики дало рекомендації щодо свинячих хвостівМіністерство аграрної політики та продовольства України наказом від 29 жовтня 2026 року №110 схвалило Рекомендації щодо мінімальних вимог до захисту свиней у зв’язку з потребою зменшення практики обрізання хвостів.
- 30 жовтня 2026, 10:26 713
Свинина стала одним із небагатьох продуктів, що подешевшали за рікЗгідно з даними Держстату, наразі вартість свинини складає 211-212 грн/кг, і за поточний тиждень ціна не змінилася. За останній місяць роздрібні ціни на свинину знизилися на 2%, а з початку року — приблизно на 8%.
- 29 жовтня 2026, 18:00 934
Свинарі Німеччини працюють у мінусНімецькі свинарські господарства продають свиней за ціною, яка не покриває витрат на виробництво.
- 25 жовтня 2026, 09:28 6468
Україна збільшила імпорт свиней: Данія — головний постачальникІмпорт живих свиней до України в січні – вересні 2026 року зріс на 12,6% порівняно з аналогічним періодом минулого року і склав 590 т.
- 23 жовтня 2026, 16:07 4027
В Україні прогнозують дефіцит свинини і закупівельні ціни вище 100 грн/кгЗакупівельні ціни на свиней живою вагою у період 26 жовтня – 1 листопада 2026 року становитимуть 72-73 грн/кг. Це на 6% більше, ніж поточного тижня.
- 02 жовтня 2026, 13:22 1421
Дискусійним товаром у торгівлі України з ЄС залишається свининаУкраїна з Європейським Союзом уже 10 років живе в режимі максимально вільної торгівлі, проте є один вид аграрної продукції, щодо якого ведуться дискусії.
- 17 вересня 2026, 13:45 1714
Україна збільшила імпорт свинини майже вдвічіУкраїна за вісім місяців 2026 року імпортувала 26,9 тис. т свинини — у 1,8 раза більше, ніж за аналогічний період минулого року. Вартість імпорту зросла у 1,7 раза — до $65,1 млн.
- 22 серпня 2026, 16:00 1288Євросоюз помітно скоротив експорт свинини
Експорт свинини з Європейського Союзу за перші п’ять місяців 2026 року скоротився на 13% через зниження цін і обсягів постачань на азійські ринки.
- 16 серпня 2026, 09:30 1452
Rabobank: Світовий ринок свинини відновлюватиме баланс до кінця рокуRabobank прогнозує уповільнення темпів зростання світового виробництва свинини у другій половині 2026 року.