В Україні спостерігається тенденція до збільшення виробництва молока на підприємствах, приріст складає 5% рік до року. Також фіксується +5% поголів’я птиці. Відбулося зниження поголів'я в господарствах населення на 2%, але є сигнали до відновлення. Ці цифри підтверджують, що промислове тваринництво з упевненістю дивиться в завтрашній день.
Про це розповів заступник міністра економіки, довкілля та сільського господарства України Тарас Висоцький під час Ukrainian Livestock Summit.
«Також ми маємо позитивні новини в результаті оновлення торговельної частини Угоди про асоціацію, що розширює можливості доступу до ринку ЄС для українських агровиробників та збільшення квот для певних продуктів тваринництва, зокрема птахівництва та молочної галузі. Оновлені квоти набудуть чинності 29 жовтня. Це дає розуміння виробникам, які працюють у тваринництві, чому варто зростати, продовжувати інвестувати та збільшувати виробництво», — зазначив Тарас Висоцький.
Він наголосив, що важливо також отримувати максимальну додану вартість у тваринництві з перерахунку на 1 га, посилюючи переробку.
«Якщо говорити про середній бізнес, то для цього сегмента є гранти на переробку, які продовжать діяти наступного року. Для великого і середнього бізнесу потрібно розглядати більші гранти або пільгові кредити. До речі, пільгові кредити за програмою 5-7-9% для переробки тваринницької продукції розміром 150 млн грн також продовжено на рік», — повідомив Тарас Висоцький.
Вікторія Полевик, AgroPortal.ua

Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні

На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

Війська рф ударили по птахофабриці у Бориспільському районі Київщини.

Станом на 27 жовтня цього місяця було експортовано 275 тис. т усіх видів рослинних олій, що становить 65% від потреби. Показники на 15 жовтня були на рівні 149 тис. т — 63% від потреби.

У ЄС значно зростають ритейл-продажі органічної продукції. Найбільше зростання з 2024 року демонструють Норвегія, Люксембург і Угорщина — 21,3%, 20,2% та 13,9% відповідно. В Україні приріст ритейл-продажів органічної продукції сягає 7,4%.

Директор фермерського господарства «Напорівське» (Чернігівська обл.) Григорій Ткаченко вирішив повністю ліквідувати напрям м’ясного тваринництва, щоб віддати кредити та сплатити податки.

Обсяг виробництва сільськогосподарської продукції в Україні у січні − вересні 2026 року збільшився на 0,9% порівняно з аналогічним періодом минулого року (у січні – серпні показник зріс на 5,9%).

Європейська комісія (DG AGRI) оприлюднила обсяги виданих ліцензій на постачання окремих (квотованих) видів молокопродуктів на листопад 2026 року в межах наявних квот (TRQs), переглянутих у жовтні 2025 року.

У Європейському Союзі прогнозують незначне скорочення виробництва олійних культур у 2026/27 маркетинговому році, попри збільшення посівних площ майже на 7% порівняно з попереднім сезоном. Причиною стали тривала спека та посуха, які знизили врожайність сої, ріпаку й соняшнику.

Український сектор тваринництва продовжує зазнавати структурної трансформації під впливом ринкових і безпекових викликів.

За місяць у Німеччині розпочнеться найбільша світова виставка, яка об'єднує провідні рішення для всіх галузей тваринництва — EuroTier. Цьогоріч подія проходить під головним гаслом «Intelligence in Animal Farming» — «Інтелект у тваринництві» та фокусується на впровадженні інтелектуальних технологій, автоматизації, штучного інтелекту й роботизованих систем для досягнення максимальної ефективності, сталості та високого рівня добробуту тварин.