У Греції забили понад 400 тис. овець через небезпечну хворобу
На Вінниччині з'явиться козина ферма на 2 тис. голів
01 січня 2026, 12:03 4925
Фермерське господарство «Садочок+» (Вінницька область) будує ферму на 2 тис. дійних кіз у перспективі, які даватимуть до 5 т молока на день.
Про це в інтерв’ю журналу The Ukrainian Farmer розповіла власниця ФГ «Садочок+» Тетяна Карпенко, пише AgroTimes.
«Вважаю таку кількість кіз оптимальною для перероблення молока крафтовим методом, коли можна контролювати вручну виробництво сиру», — зазначила вона.
Нині господарство налічує 140 дійних кіз, загальне поголів’я — 270 голів.
«Будуємо 2 додаткових приміщення з великим загородженим вигулом. Поки що нам є, де випасати 150 кіз: поруч ліс, а їм подобається їсти листя, гіллячки. Однак наступного року в нас буде вдвічі більше стадо, яке вже важко пасти. Та й із пастухами проблема», — пояснила Тетяна Карпенко.
Також «Садочок+» поступово замінює обладнання. Встановлює доїльну залу паралельного типу P300SG-2×18 «ДеЛаваль», планує придбати якісне імпортне обладнання для сироваріння, а поки працює на вітчизняному.
«Наступного року будуть окоти, й матимемо вже не 300 л молока на день, а 600-700 л, — зауважила фермерка. — Наша мета — безконтактне доїння. Це — гарантія того, що молоко буде без патогенів — звісно, якщо коза здорова».
02 вересня 2026, 07:20303На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду
31 серпня 2026, 07:202737День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі
28 серпня 2026, 07:201019Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація
- 02 вересня 2026, 16:50 422
Жнива зернових на Вінниччині пройшли екваторНа Вінниччині аграрії обмолотили 414,2 тис. га зернових та зернобобових культур, або 51,4% запланованих площ. Намолочено 2 млн 457,8 тис. т зерна за середньої врожайності 59,3 ц/га.
- 02 вересня 2026, 14:56 3441
Фермерам Черкащини дають 15 тис. грн/га за вирощування овочів: стартувало подання заявокЧеркаська область надає фінансову підтримку на безповоротній основі фермерським та сімейним фермерським господарствам, які вирощували у 2026 році овочі борщового набору.
- 02 вересня 2026, 13:51 496
Запоріжжя відстає за темпами обмолоту зерна, але показує вищу врожайністьОбсяг виробництва продукції рослинництва у Запорізькій області за січень – липень 2026 року скоротився на 16,2% порівняно з аналогічним періодом минулого року.
- 01 вересня 2026, 12:45 528
На Дніпропетровщині продається ферма на 200 кізНа Дніпропетровщині виставили на продаж козине господарство «о’Ферма».
- 23 серпня 2026, 15:20 1724
Провідні компанії представлять на EuroTier сучасні стратегії селекціїОхоплюючи основні види худоби, зокрема свиней, велику рогату худобу, птицю, коней, овець та кіз, на EuroTier 2026 — провідній виставці для фахівців у галузі тваринництва — буде представлено інновації та перспективні розробки в усьому тваринницькому секторі.
- 20 серпня 2026, 14:50 1320
Вінниця створює пояс продовольчої безпекиВлада Вінниці націлена на продовольчу безпеку громади, для чого фінансово підтримує фермерів, а також розширює мережу ярмарків.
- 19 серпня 2026, 16:50 925
На Одещині виявили схему шахрайства з дотаціями за овець та кіз на 1,4 млн грнДержавне бюро розслідувань (ДБР) перевіряє можливу схему незаконного отримання бюджетних дотацій за нібито наявне поголів’я овець та кіз на Одещині.
- 18 серпня 2026, 14:25 897
Аграрії Вінниччини зібрали понад 2 млн т ранніх культурАграрії Вінницької області намолотили понад 2,1 млн т зерна.
- 08 серпня 2026, 16:00 1220
Фермерка з Миколаївщини автоматизує виробництво крафтових козячих сирівВласниця сімейної козиної ферми та сироварні в селі Сливине Миколаївської області Світлана Молчанова автоматизувала виробництво крафтових сирів і планує збільшення виробництва та розширення асортименту сирів завдяки гранту, отриманому навесні 2026 року в межах освітньо-грантової програми TalentA.