За даними FAO, корови виробляють 18% від загальної кількості метану, що виробляє людство.
Вирішити проблему взялися університети Канади, Швейцарії, Данії, Великобританії та Австралії. Спільно з Міністерством сільського господарства Сполучених Штатів та організацією Genome Canada було створено проект «Ефективний молочний геном», який займається генетичними дослідженнями та селекцією нових порід корів.
Цілі проекту — зменшити викиди метану, спричинені життєдіяльністю корови. Метан у шлунках худоби виробляють бактерії метаногени. Вони засвоюють водень, що виділяється при бродінні, та діоксид вуглецю, синтезуючи CH4.
«Я вважаю цей проект дуже перспективним. Породи корів зі зміненим геномом будуть коштувати дешевше, ніж звичайні. Ми багато років працювали над тим, щоб не просто виділити лінію «ощадливих» корів, але і одразу поширити їх у промислових масштабах Канади», — коментує перспективи задуму очільник проекту «Ефективний молочний геном» Філіппо Мігліор.
Генетики Університету Гуельфу спрямували зусилля у двох напрямках: зменшення синтезу метаногенів у шлунку без втрати продуктивності та селекція корів з меншою масою.
Попередні дослідження показують, що розведення тварин із підвищеною засвоюваністю кормів і зниженими показниками продукування метану може знизити викиди шкідливого для середовища газу на 11-26%.
Вигода від виведення порід із такими ознакам для канадської молочної промисловості оцінюється в $108 млн на рік.
Лада-Олександра Антомонова, AgroPortal.ua

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі

Кабінет Міністрів України визначив порядок ведення Державного реєстру документів, виданих відповідно до законодавства про благополуччя тварин. Реєстр має систематизувати інформацію про документи, що підтверджують відповідність встановленим вимогам.

В Україні немає сильного батьківського стада індиків. Навіть великі компанії закуповують молодняк за кордоном.

Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО), Всесвітня продовольча програма ООН (ВПП), Mercy Corps та Український Червоний Хрест розпочинають нову програму з надання агровиробникам рішень для тимчасового зберігання зерна.

Молочні ферми, які самі вирощують зерно на комбікорми, зазвичай, продають на експорт частину врожаю. Проте блокування морських портів змінилило звичні алгоритми дій.

Канада 25 серпня 2026 року запроваджила імпортні мита на товари із США на суму близько $20 млрд.

Фермерка з Одещини Алла Стоянова стала однією зі 100 жінок-героїнь у сфері агропродовольчих систем та сільських територій за версією Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО).

Україна залучає міжнародну фінансову підтримку для аграріїв.

Систематичні російські атаки на порти Великої Одеси суттєво ускладнили експорт української агропродукції, створили додатковий тиск на логістичну систему та збільшили потребу в потужностях для зберігання нового врожаю.

Департамент Єврокомісії з питань охорони здоров’я та безпеки продуктів харчування (DG Health and Food Safety) дозволив використання трьох генетично модифікованих культур у складі кормів для тварин і продуктів харчування на території ЄС.

Європейський парламент (ЄП) 17 червня 2026 року остаточно схвалив регламент щодо рослин, отриманих за допомогою нових геномних методів (NGT).