logo

Заморожувальники почали закупівлю малини: названо ціни

30 червня 2025, 13:22 5044

Заморожувальники малини в Україні розпочали активну закупівлю ягоди нового врожаю.

Як повідомляють аналітики EastFruit, уже можна говорити про формування рівня закупівельних цін на малину.

Так, залежно від регіону ціни коливаються від 50 до 70 грн/кг, що еквівалентно 1,0-1,4 євро/кг.

Для порівняння, мінімальна закупівельна ціна малини в Сербії, де сезон розпочався раніше, на даний момент складає близько 2,6 євро/кг. Іншими словами, фермери, які вирощують малину в Сербії, отримують за свою продукцію в середньому у 2,5 раза більше, ніж українські виробники. Водночас сербські ягідники скаржаться на невигідність цього бізнесу. 

Фахівці зазначають, що новий цикл заморожування малини буде дуже непростим для всіх його учасників. І така велика різниця в цінах між Україною та Сербією може у довгостроковій перспективі зіграти саме проти Сербії. Уже зараз сербські заморожувальники мають величезні фінансові труднощі. У разі обвалу цін на заморожену малину на світовому ринку в новому сезоні, що цілком можливо, багато хто з них може бути змушений вийти з бізнесу.

Також зазначається, що ціни на літню малину в Україні не є показовими для всього бізнесу заморожування ягід, оскільки основну частину сировини для заморожувальників забезпечує ремонтантна малина, збирання якої розпочнеться наприкінці серпня. З огляду на її більш високу якість і цінність для заморожування, ціни на неї можуть виявитися значно вищими, ніж на літню ягоду. Водночас у Сербії ситуація протилежна — основні обсяги заморожування забезпечує саме літня малина.

На Волині вимерзли рекордні за 10 років площі полуниці

Всі головні новини агроринку на

📲 Телеграм-каналі

Мультимедіа

Читати по темi