Україна останнім часом зробила величезний крок на шляху до світової першості з експорту замороженої малини.
Про це повідомляє EastFruit.
За останні п’ять сезонів обсяг експорту замороженої малини з України зріс у 3,1 раза, тобто щорічно він підвищувався в середньому на 40-45%. За цей же час світовий лідер Сербія знизила чистий експорт цієї продукції на 35%, а Польща — на 26%.
Як зазначив економіст інвестиційного департаменту Продовольчої й сільськогосподарської організації ООН (ФАО) Андрій Ярмак, ще 10 років тому Україна практично не експортувала заморожену малину, а на ринку Європи, та й на світовому теж, панували фактично дві країни — Сербія і Польща. З України на експорт йшло менше ніж 1% того, що експортували спільно Сербія і Польща, що ніяк не впливало на ринок.
«Однак уже 2018 року Україну помітили, хоча й тоді обсяги експортних постачань були непорівнянними з тим, що експортували лідери, — лише близько 5% від їхнього сукупного обсягу.
Однак за підсумками сезону 2022/23 років експорт малини з України вже перевищив 50% того, що експортувала Сербія, і 43% загального обсягу експорту замороженої малини Польщі. Я підкреслюю слово «загального», тому що в експорті малини з Польщі майже 37% припадало на реекспорт, переважно української малини. Тож якщо рахувати чистий експорт, то Україна підібралася доволі близько до Польщі за обсягом», — додав експерт.
Водночас він зазначив негативний бік такого зростання, адже експортується сировина за низькими цінами.
«Якби галузь вкладала хоча б мінімальні кошти в маркетинг і доопрацювання продукції, то могла б продавати малину на експорт майже вдвічі дорожче. Інакше кажучи, Україна зараз фактично дарує близько $100 млн іншим країнам, насамперед Польщі, під час експорту малини, хоча могла б створити нові робочі місця і різко підвищити прибутковість галузі, вкладаючи в доопрацювання і маркетинг!» — наголошує Андрій Ярмак.
Він зауважує, що багато компаній зараз із досить зрозумілих причин не поспішають з інвестиціями. Адже Україна, як і раніше, частково окупована російськими агресорами, які продовжують ракетні атаки на цивільну інфраструктуру. Це також призводить до дефіциту робочих рук, тому що багато жителів країни стали біженцями в країнах ЄС, а чоловіки пішли на фронт захищати свою країну.
«Будемо очікувати появи в країні оптичних сортувальних ліній для замороженої ягоди та активізації роботи з просування експорту замороженої продукції високої якості на ринки США, Канади, Японії та інших країн світу, які платять у 2-3 рази більше за малину, ніж Польща. До речі, якщо Польща заборонить імпорт свіжої та замороженої малини з України, то це лише допоможе українській галузі — адже тоді в якість і маркетинг доведеться вкладати. А отже, в Україні з’явиться додатково близько $100 млн експортного виторгу, який можна реінвестувати в подальше розширення виробництва та заморожування малини», — каже Андрій Ярмак.

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі

Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація

Господарство «Ягоди Волині» цього сезону планує зібрати близько 350 т малини, яку відправить на експорт.

Україна за підсумками 2025/26 МР отримала рекордний виторг від експорту малини, проте значно скоротила відвантаження чорниці на зовнішні ринки.

Ягідна галузь доводить свою конкурентоспроможність навіть під час війни, адаптуючись до міжнародних вимог та виходячи на нові ринки. Проте залишається відкритим питання відповідності нормам продукції з приватного сектору.

Українські виробники малини та лохини у липні отримали сприятливіші погодні умови, тоді як ягідний сектор Польщі та Сербії зіткнувся з проблемами врожайності та нестачею працівників.

Серпень для родини Ющиків із села Угриничі на Волині — найгарячіша пора року. Від світанку до вечора вони збирають урожай малини, яку вирощують на плантації площею майже два гектари. До сімейної справи долучаються навіть діти, адже в сезон роботи вистачає кожному.

Італійська компанія Gil Programme готується представити на світовому ринку свій перший сорт малини, який вирізняється раннім дозріванням, великим розміром ягід і тривалим терміном зберігання.

Асоціація «Ягідництво України» почала приймати заявки на участь у 8-му виданні щорічного Каталогу експортерів плодово-ягідної продукції України — The Ukrainian Berry Industry.

Сербія, провідний світовий експортер замороженої малини, готується до складного сезону 2025 року, що пов’язано з очікуваним значним зниженням обсягів виробництва ягоди.

Тенденція стрімкого зниження цін на лохину тривала цього тижня на ринку України.

Україна 2024 року продовжує дуже активно нарощувати експорт овочів глибокого заморожування.