В Одеській області створюють медовий кластер

21 березня 2019, 16:55 3248

Впровадження пілотного проекту «Агропромисловий кластер з питань розвитку бджільництва» починається в Одеській області. Його реалізація дозволить покращити рівень збору та переробки меду, а також підвищить конкурентоспроможність готового продукту.

Про це повідомила заступниця голови Одеської обласної державної адміністрації Світлана Шаталова, говориться у повідомленні ОДА.

Як зазначається, територіями проекту визначено Біляївський і Роздільнянський райони строком на 3 роки.

«Кластерні моделі розвитку територій давно використовуються в ЄС і США, вони є одними з найефективніших. Створення медового кластеру дозволить нам вийти на новий рівень з переробки меду і отримати якісний продукт. До реалізації проекту залучені не лише бджолярі, а й провідні науковці, представники місцевої та обласної влади», — підкреслила Світлана Шаталова.

За її словами, план розвитку агропромислового кластеру на три роки передбачає проведення комплексу заходів. Насамперед потрібно вивчити природно-ресурсний і екологічний потенціал територій і визначити найбільш продуктивні зони збору меду. На основі цих даних буде встановлено унікальні медозбори для утворення органічних пасік.

Надалі планується підписання угод з торговельними мережами для продажу продуктів, виготовлених учасниками кластеру. Таким чином, відбуватиметься кооперація виробників для збуту і розробки нових медових продуктів. А за рахунок розміщення пасік в унікальних локаціях і наявності автентичних продуктів місцевого виробництва можливе підвищення туристичної привабливості цієї місцевості.

За результатами реалізації проекту очікується підвищення рівня життя мешканців села, активізація фермерських господарств, створення нових конкурентних товарів з доданою вартістю, розширення географії експорту та нові робочі місця.

Мультимедіа

Читати по темi

01 вересня 2026, 10:25 178

Пасічники нарощують виробництво коріандрового меду

Дніпропетровський бренд «Медуниця» цього сезону отримав близько 100 кг коріандрового меду. Цей напрям господарство почало розвивати лише торік, однак незвичний продукт уже має попит серед споживачів.

26 серпня 2026, 13:28 728

Блокада портів: у фермерів півдня склади забиті пшеницею, а на черзі інші культури

Сільгоспвиробники південної України в умовах зупинки морського експорту уже заповнили сховища для зерна і нині не мають де зберігати пізні культури, які почнуть молотити найближчим часом.

25 серпня 2026, 17:28 738

У Рені обвалився склад із зерном

У Рені Одеської області обвалилися конструкції складу із зерном. Під завалами опинилися дві працівниці підприємства, одна з них померла в лікарні.

25 серпня 2026, 05:48 4033

Мінус 20% до собівартості: як пасічники планують здешевити виробництво

П’ять років тому енергетики Ірина та Олександр Карабути навіть не думали, що бджільництво стане їхньою справою. Почавши з 10 вуликів на дачній ділянці, сьогодні вони мають пасіку поблизу Кривого Рогу на понад сотню бджолосімей і переробляють увесь викачаний мед.