Переробка соєвих бобів у грудні в Україні зросла до місячного максимуму, склавши трохи більше 250 тис. т, що майже на рівні показника листопада.
Як повідомляє ІА «АПК-Інформ», протягом листопада – грудня 2024 року в країні спостерігався локально високий попит на дану культуру з боку переробних підприємств, що деякою мірою було обумовлено більш високою привабливістю переробки порівняно з соняшником, продаж якого поточного сезону значно скоротився.
Так, сектор соєвих бобів в Україні через активнішу пропозицію сировини та більш привабливу вартість демонструє високі обсяги переробки. Всього у вересні – грудні в країні було перероблено рекордні для галузі 867 тис. т сої. До цього максимум для вересня – грудня фіксувався у 2019/20 МР — 665 тис. т. Причому такі темпи, як вважають фахівці, збережуться і надалі, чому сприятимуть одразу кілька чинників:
Водночас основним стимулом для збільшення переробки залишається активний попит на український соєвий шрот з боку Євросоюзу: згідно з оперативними даними, експорт даного продукту з України у вересні – грудні 2024/25 МР склав 284 тис. т (+14% до 2023/24 МР), що стало абсолютним максимумом для даного періоду.
Соя є гарною альтернативою для заводів у поточних умовах задля збільшення завантаження потужностей, однак із переробкою соєвих бобів теж не все так добре. Однією з найбільших складнощів для сектору є перенасичення внутрішнього ринку соєвим шротом і макухою, оскільки виробництво даних продуктів зростає другий сезон поспіль, а ціни попиту на експортному напрямку поточного сезону значно знизилися. Так, у середньому ціни попиту на експортному ринку соєвого шроту восени 2024 року поступалися цінам в аналогічний період попереднього року до 100 $/т (умови DAP — західний кордон). Основними факторами зниження цін виступають здешевлення соєвих бобів поточного сезону, а також зростання пропозиції на європейському ринку соєвого шроту з Південної Америки.
Крім того, експортна логістика продуктів переробки сої дещо відрізняється від логістики продуктів переробки соняшнику. В середньому понад 90% відвантажень соєвого шроту відбувається наземним транспортом через західний кордон (Польща та Угорщина), внаслідок чого ринок більш чутливий до блокування пунктів пропуску.
Водночас відзначається, що після заходу в переробку сої більшої кількості компаній з листопада фіксується збільшення експорту шроту водним транспортом до 11%.

Ukraine Organic Awards: визначено найкращих гравців органічного ринку

LNZ Hub: які схеми захисту дали результат?

BEDNAR показала техніку для основних польових операцій

Міністерство економіки і довкілля України оновило каталог «Індустріальні парки України» — практичний інструмент для підприємств та інвесторів, які шукають майданчики для розміщення та розвитку виробництва.

Cargill інвестує 2 млрд батів ($60 млн) у розширення виробництва та переробки птиці в Таїланді.

До 30 вересня діє акційна ціна на участь у конференції Fat-and-Oil Industry-2026, яка відбудеться 30 жовтня у Києві.

Аграрії Івано-Франківської області отримають 2,12 млн грн фінансової підтримки з обласного бюджету.

Український ринок сої у 2025/26 МР змістився від експорту сировини до внутрішньої переробки. Скорочення врожаю та 10% експортне мито майже вдвічі зменшили експорт сої, тоді як переробка досягла рекордного рівня.

Сільгоспвиробники Херсонської області отримали найбільші збитки цього року на вирощуванні кавунів і динь.

Виробництво сої в Україні 2026 року складе 3,8 млн т, з яких на переробку піде 2,8 млн т. Експорт складе 1 млн т.

На Черкащині триває збирання круп’яних і пізніх технічних культур. Урожайність соняшнику та сої наразі вища, ніж на аналогічну дату минулого року.

Ринок сої в Україні займає стабільну позицію. Приблизно 2 млн га засіяно цією культурою поточного сезону. Погодні умови в різних регіонах змінюються: центральна, північна та західна частини країни, які вважаються соєвими поясами, мають доволі помірні посівні площі. Сівба була пізньою через затяжну зиму. Про врожай говорити ще зарано.

Компанія Bunge завершлиа придбання бізнесу з виробництва концентрату соєвого білка, лецитину та соєвого шроту у International Flavors & Fragrances, Inc.