Україна за десятиліття втратила три чверті малих виноробів
На Закарпатті відбудеться перший міжнародний конкурс вин
27 червня 2023, 19:00 1998
На Закарпатті 29 червня відбудеться незвичайна подія — перший міжнародний конкурс вин під назвою «Вина срібної землі», який вперше проводитиметься відповідно до міжнародних стандартів та правил.
Як відмічають організатори, умовою для участі в конкурсі є виключно вирощений на Закарпатті виноград, а не привезений з інших регіонів.
Кожен винороб матиме можливість представити не більше п’яти зразків своїх вин, які оцінюватимуться відповідно до міжнародних стандартів дегустації. Журі конкурсу складатиметься з висококваліфікованих фахівців з дипломами європейського рівня. Організатори використовуватимуть систему блокчейн для забезпечення прозорості та недоторканості оцінок та результатів, що запобігає будь-яким змінам і забезпечує онлайн-режим роботи.
Основною метою цього конкурсу, за словами організаторів, є відображення професіоналізму виноробів та підвищення свідомості про якість закарпатських вин. За останні роки спостерігається значний прогрес у цій галузі, і якість вин, вирощених на Закарпатті, виросла у кілька разів. Конкурс надасть виноробам можливість продемонструвати свою майстерність та представити ще кращі та якісніші вина, що, безсумнівно, збільшить їхню репутацію та стимулюватиме розвиток цієї галузі.
04 вересня 2026, 07:20206Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км
02 вересня 2026, 07:20497На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду
31 серпня 2026, 07:202926День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі
- 05 вересня 2026, 08:44 453
На Полтавщині сіють озимий ріпак і житоСільгоспвиробники Полтавщини станом на 3 вересня розпочали свібу озимого жита та ріпаку, яких посіяно 0,5 тис. га та 9,9 тис. га відповідно.
- 04 вересня 2026, 06:14 750
Квас, мохіто та лимонади: як працює сезонне виробництво на ЗакарпаттіАртур Опаленик із Закарпаття близько семи років тому вирішив зайнятися виробництвом квасу. На сьогоднішній день його Bubble Art випускає квас, мохіто та лимонади, а сезонні обсяги сягають близько 100 тонн.
- 02 вересня 2026, 07:59 610
Українське вино з характером, або Як Одещину закріплюють на винній карті світуКрафтова виноробня ТМ Vinologist спеціалізується на виробництві авторських вин із локальних сортів винограду Бессарабії. У планах її засновника Михайла Прокопця — популяризувати вина Одещини, отримавши географічне зазначення та об’єднати місцевих виноробів у дієву асоціацію.
- 02 вересня 2026, 07:20 497На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду
У селі Борохів на Волині 49-річний Олександр Геращенко вирощує 50 сортів винограду. На п'яти сотках, де раніше росла картопля, за сім років він заклав виноградник зі 130 кущів.
- 28 серпня 2026, 07:20 1084
Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокаціяУ селі Артасів на Львівщині запрацювала нова агролокація, яка об’єднала крафтове виноробство, вирощування ефіроолійних рослин та продаж локальної продукції.
- 28 серпня 2026, 06:17 740
Виноробство на Поділлі: ставка на якість, а не на масштабиУкраїнське виноробство останніми роками переживає новий етап розвитку. Зростає інтерес до локальних виробників, дедалі більше господарств розвивають власні виноградники, а зміни клімату відкривають нові можливості для регіонів, які ще донедавна не вважалися виноробними.
- 23 серпня 2026, 12:00 5129
Виробник соку та сидру заклав власний сад, щоб не залежати від чужої сировиниКрафтове виробництво «Сади Лонго Май», що на Закарпатті, займається переробкою яблук на сік, сидр та оцет. Плоди купують у місцевих жителів, а до збору залучають друзів і знайомих.