Як змінилась структура виробництва та споживання харчових продуктів в Україні
Хліб в Україні може подорожчати наприкінці березня
03 березня 2025, 12:44 1163
Ціни на хліб в Україні стабільні, однак можуть зрости у другій половині березня 2025 року.
Про це повідомляють аналітики асоціації «Український клуб аграрного бізнесу» у звіті за підсумками щомісячного моніторингу цін на основні продукти харчування в країні.
Як зазначається, середня ціна на батон у лютому склала 29,9 грн, це відповідає рівню попереднього місяця, однак на 26% більше лютого минулого року. Бородинський хліб коштує у середньому 43,7 грн. Ціна також не зросла порівняно з попереднім місяцем, а до лютого минулого року збільшилась на 9%.
«На лютий 2025 року ціни на батони та бородинський хліб у супермаркетах залишаються стабільними. Хоча зростання цін на сировину, енергоносії та інші компоненти виробництва створює тиск на майбутнє підвищення цін, і, ймовірно, вартість може зазнати змін у напрямку збільшення вже у другій половині березня. Хліб є соціальним продуктом, доступність якого залишається пріоритетною», — зазначили в УКАБ.
21 жовтня 2026, 07:20353На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру
19 жовтня 2026, 07:201002У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів
16 жовтня 2026, 07:20814На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору
- 22 жовтня 2026, 17:25 1469
В Україну завезли екзотичний перець із сальмонелоюОкремі партії перцю торговельної марки Terre Exotique відкликають в Україні через ризик забруднення бактеріями Salmonella.
- 22 жовтня 2026, 11:10 526
Ворог знищив склади з продуктами та бійню на ОдещиніВеликий виробник м’ясо-молочної продукції в Одеській області — ТОВ «Титан» — днями зазнав атаки російських військ.
- 20 жовтня 2026, 16:05 556
Від дискусій до рішень: конференція Ведення агробізнесу в Україні оновлює форматАсоціація «Український клуб аграрного бізнесу» спільно з агенцією UCABevent запрошують на ХVIII Міжнародну конференцію «Ведення агробізнесу в Україні» (#DoAgro26).
- 20 жовтня 2026, 11:12 726
Аграрії України обмолотили лише 20% площ кукурудзиВ Україні станом на 19 жовтня 2026 року зібрано 14,79 млн га основних сільськогосподарських культур, або 74,2% прогнозованих площ. Загальний обсяг зібраної продукції становить 57,92 млн т.
- 19 жовтня 2026, 06:48 1174
Резерви українського експорту законсервовані. І не лише війноюЗа оперативними даними самої Укрзалізниці на 7 жовтня 2026 року, у напрямку прикордонних переходів перебувало 19 273 вагони. Середньодобова передача через кордон становила лише 1 752 вагони за планової максимальної можливості 3 482.
- 13 жовтня 2026, 17:27 589
Мінагрополітики: Ціни на більшість основних продуктів харчування стабільніМіністерство аграрної політики та продовольства України оприлюднило результати щотижневого моніторингу цін на продукти харчування.
- 10 жовтня 2026, 08:43 1741
Інфляція прискорилася до 10%: які продукти подорожчалиСпоживчі ціни в Україні у вересні 2026 року порівняно з аналогічним місяцем попереднього року зросли на 10% (у серпні показник складав 8,1%).
- 05 жовтня 2026, 07:20 1152
Борошномели та пекарі випустили книгу про український хліб«Хліб. Україна. Альманах» відкриває український хліб з різних сторін і спонукає продовжувати досліджувати його місце в історії країни і нації: шукати старі фільми, відкривати регіональну випічку, історію млинів, ремісничі технології та сучасне хлібопечення.
- 01 жовтня 2026, 19:00 1128
В Україні видали двомовний інформаційно-історичний артбук про український хлібПісля кількох років роботи в Україні вийшов «Хліб. Україна. Альманах» — унікальний двомовний інформаційно-історичний артбук про український хліб, його минуле, сучасність і майбутнє. У виданні хліб постає як щоденна частина життя українців, елемент культури та традицій, продукт великої індустрії, предмет мистецького осмислення та свідок історичних подій.