Птахівництво: Експорт буде головним драйвером не лише збільшення виробництва, а й збереження галузі
Ціни на яйця знизились на 20%, але це ненадовго
09 серпня 2023, 14:48 2347
У липні український експорт яєць у шкаралупі знизився порівняно з показником червня (5 тис. т) і становив 4,3 тис. т загальною вартістю $4,6 млн ($5,8 млн у червні). Відзначається і зниження середньої ціни експорту проти попереднього місяця.
Про це пише Shareuapotential із посиланням на дані митної статистики України.
Загалом протягом січня-липня 2023 року українські компанії експортували 30 тис. т яєць у шкаралупі загальною вартістю майже $40 млн та 4,9 тис. т яєчних продуктів на $20,7 млн.
«Для порівняння, за весь 2022 рік Україна експортувала 27 тис. т яєць у шкаралупі на $42 млн та 5,1 тис. т яєчних продуктів на $23 млн. Експорт яєць у шкаралупі в тоннах за перші сім місяців 2023 року вже перевищив показник усього 2022 року, але до показників 2017-2020 років все ще досить далеко», — зазначається у матеріалі.
Зі зростанням виробництва яєць українськими домогосподарствами (що традиційно відбувається навесні та влітку) українські промислові виробники стараються збільшити експорт, намагаючись таким чином підтримати ціни на внутрішньому ринку.
Водночас уже на початку серпня відбулось значне зниження роздрібних цін на яйця в Україні — подекуди воно сягнуло 20%.
«На наш погляд, дане зниження є короткостроковим, оскільки сезонне зростання цін на яйця в Україні очікується вже восени. З огляду на закриття зернового коридору для експорту української агропродукції, внутрішні ціни на зернові та олійні в Україні залишаються відносно низькими, що повинно сприяти додатковій прибутковості виробників м'яса та яєць, — зазначається у Shareuapotential. — Ми продовжуємо очікувати, що 2023 рік може стати найуспішнішим роком для промислових виробників яєць за останнє десятиліття».
26 жовтня 2026, 07:20101На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства
23 жовтня 2026, 07:20574Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026
21 жовтня 2026, 07:20573На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру
- 21 жовтня 2026, 12:01 579
Україна з початку року експортувала яєць на $180 млнУкраїнські виробники у версні експортували 208,4 млн яєць на суму $15,9 млн.
- 20 жовтня 2026, 12:02 913
Українське м’ясо птиці та яйця повертаються на ринок Японії після 5 років заборониЯпонія відновлює імпорт українського м’яса птиці та яєць після п’яти років обмежень.
- 14 жовтня 2026, 13:56 826
Українського виробника яєць перевіряють через виявлену в Британії сальмонелуДержавна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів відреагувала на повідомлення Великої Британії про виявлення сальмонели (Salmonella Enteritidis) у яйцях українського походження.
- 12 жовтня 2026, 15:31 10385
Британія виявила сальмонельоз в імпортованих з України яйцяхАгентство з харчових стандартів (FSA) Великої Британії попередило споживачів і підприємства громадського харчування про небезпеку вживання курячих яєць українського виробника.
- 30 вересня 2026, 11:10 1391
Україна збільшила експорт яєць на 18%Україна у січні – серпні 2026 року збільшила фізичні обсяги експорту яєць на 18% — до 1,64 млрд шт. Валютна виручка зросла на 37%, до $164 млн.
- 16 вересня 2026, 09:56 1882Право експорту курятини та яєць до ЄС отримали ще 22 українські підприємства
Підприємства, акредитовані для експорту продукції до Європейського Союзу, виробляють 83% м'яса птиці та 75% харчових яєць в Україні.
- 30 серпня 2026, 08:46 3667
Через перебудову логістики вартість курятини та яєць зросте на 10-15%Ціни на яйця за останні тижні зросли майже вдвічі, а перебудова логістики може й надалі тиснути на їхню вартість.
- 28 серпня 2026, 08:47 1387
Україна готується повернутися на ринок м’яса птиці ЯпоніїМіністерство сільського господарства, лісового господарства та рибальства Японії (MAFF) минулого тижня провело онлайн-аудит української системи контролю та виробничих потужностей продукції птахівництва.
- 27 серпня 2026, 13:22 1308Понад 75% експорту яєць з України прямує до ЄС
Україна у липні поточного року експортувала 216,9 млн яєць на суму $17,7 млн.
- 07 лютого 2026, 16:00 2347Яйця за рік подорожчали на 11%
Середня споживча ціна десятка яєць станом на грудень 2025 року становила 71,57 грн, що на 6% більше порівняно з листопадом (67,67 грн).