Новий методи було описано в журналі Nature, передає Telegraph.
Відзначається, що дослідники знайшли молекулу sugar trehalose 6-phosphate (T6P), що допомагає пшениці найкращим чином засвоювати цукор, який виробляється під час фотосинтезу рослини. T6P контролює використання сахарози, яка життєво необхідна для розвитку зерен пшениці. Чим більше T6P доступно для зерна, тим більшої врожайності можна буде досягти.
Крім того, дослідження показало, що регуляція кількості цукру допомагає рослинам легше переносити наслідки посухи.
«Тести, які ми провели, засвідчують реальну перспективу для вирощування не тільки пшениці, але й інших культур», — зазначив професор кафедри хімії в Оксфорді Бен Девіс.

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі

Схили, балки, дефіцит вологи — звичні умови господарювання для фермерів центральних регіонів України. У таких реаліях вдало підібрана техніка визначає продуктивність і якість кожної виконаної технологічної операції.

Подальше зниження цін на експортному ринку та майже повна зупинка експорту продовжували чинити тиск на ціни. Більшість борошномелів зазначали, що пропозицій якісної пшениці майже не надходило.

Світове виробництво пшениці у сезоні 2026/27 може скоротитися приблизно на 24 млн т через несприятливий вплив Ель-Ніньйо, зростання витрат на виробництво та скорочення посівних площ у низці країн.

В Україні обмолочено 4,01 млн га зернових і зернобобових культур, або 33,9% прогнозованих площ. Загальний намолот досяг 17,59 млн т, збільшившись за тиждень на 6,94 млн т, або 65,2%.

Туреччина з 29 липня дозволила експорт борошномельної пшениці, скасувавши заборону, що діяла з березня 2025 року.

Початок жнив 2026 року підтвердив традиційну сезонну закономірність: із надходженням на ринок зерна нового врожаю закупівельні ціни спочатку знизилися.

У Туреччині розпочали впровадження нових сортів пшениці, стійкіших до посухи та погодних стресів.

Агрокомпанія Prometey завершила збирання озимої пшениці в Миколаївському кластері, який охоплює 20 тис. га. Наразі триває фінальний етап жнив у Одеській області.

Єгипет у 2026 році збільшив виробництво пшениці порівняно з попереднім сезоном на 6,5% — до рекордних 10 млн т, що дозволило йому скоротити імпорт пшениці з 13,2 до 12,5 млн т.

Рекордна спека у Європі не дуже вплинула на врожай ранніх зернових, проте по кукурудзі очікуються втрати. Українське зерно може їх перекрити, але експортні можливості залежать від логістики.