Хмелярство: стан та проблеми. Чому галузь в критичному стані?
Житомирщина вирощує 75% хмелю
01 серпня 2024, 18:00 2532
Житомирська область залишається головним виробником хмелю в Україні, займаючи 75% усіх площ хмеленасаджень країни.
Про це повідомляє Житомирська ОВА.
За інформацією, у Житомирі також розташований єдиний в Україні завод, сертифікований за міжнародними стандартами, з виробництва гранул хмелю.
Протягом останніх років загальна площа під насадженнями хмелю складала 0,3-0,4 тис. га, а валове виробництво досягало 400 т із середньою урожайністю 14-16 ц/га. 2022 року через воєнні дії та складне фінансове становище виробництво знизилося до 200 т, але торік уже зібрано 390 т із середньою урожайністю 13,3 ц/га.
2024 року хміль вирощується в 13 господарствах Бердичівського, Житомирського та Коростенського районів. Найбільші площі зосереджені у ТОВ «ТНХ-Агро Сервіс», ТОВ «Вертокиївка Хміль», ФГ «Еліта-хміль», ТОВ «Хміль України», ПП «Гальчин» та ПАФ «Дружба».
Валове виробництво цього року очікується на рівні не менше торішнього.
Протягом 2018-2021 років підприємствам Житомирської області було спрямовано 11,3 млн грн на придбання садивного матеріалу, спорудження шпалери, лінії товарної обробки та механізми. Проте через воєнні дії фінансування тимчасово призупинено.
«Ключовим фактором для відродження галузі є вирішення проблеми збуту продукції на внутрішньому ринку та використання вітчизняної сировини компаніями з іноземним капіталом. Наявність внутрішніх каналів збуту забезпечить стабільність виробникам і сприятиме розвитку галузі», — додають в адміністрації.
Також зазначають, що Житомирщина має потенціал повністю забезпечити попит на сировину для пивоварних підприємств України та експортувати хмелепродукцію за кордон, забезпечуючи стабільні фінансові надходження підприємствам.
02 жовтня 2026, 07:20643Зміна торговельних потоків: які можливості має український виробник
30 вересня 2026, 07:20539Органічний сектор демонструє стійкість і залишається в топ-5 постачальників продукції до ЄС
28 вересня 2026, 07:201213У Глухові облаштували 3-гектарний яблуневий сад із 13 сортами
- 02 жовтня 2026, 14:26 896
У ДАР стартувало подання заявок на дотації для виноградарів ОдещиниДержавний аграрний реєстр (ДАР) сьогодні, 2 жовтня, відкрив можливість подати заявку на підтримку для виноградарів і виноробів Одеської області, які постраждали внаслідок війни.
- 02 жовтня 2026, 09:23 7463
Єдиний на Чернігівщині цукровий завод не запуститься цього сезонуАТ «Линовицький цукрокомбінат «Красний», єдиний цукрозавод, який ще працював у Чернігівській області, пропустить 2025/26 сезон.
- 30 вересня 2026, 17:25 586
Італійські сорти фундука не витримали українських морозівІталійські сорти фундука на Житомирщині зазнали значних втрат через зимові та весняні морози. Урожай на підприємстві «Горіх Полісся» скоротився приблизно на 90%.
- 30 вересня 2026, 12:48 806
Ворог атакував агропідприємство на Чернігівщині: знищено сотні тонн зернаВійська росії 29 версня атакували «бандеролями» агропідприємство в Борзні на Чернігівщині.
- 29 вересня 2026, 13:20 607
На Запоріжжі стартували вологозарядні поливи сільгоспугідьУ Запорізькій області розпочали вологозарядні поливи сільськогосподарських угідь. Роботи проводить Вільнянське міжрайонне управління водного господарства на завершальному етапі зрошувального сезону.
- 28 вересня 2026, 13:20 893
Ворог другий раз за місяць ударив по великому виробнику морозиваРосійські війська вночі 28 вересня атакували безпілотниками підприємство харчової промисловості в Житомирській громаді.
- 16 вересня 2026, 16:50 1097
На Житомирщині господарство збільшить поголів’я корів до 5 тисячТОВ «Агрофірма Малинівська» на Житомирщині планує збільшити поголів’я великої рогатої худоби до 3,1 тис. голів до кінця 2026 року, а в перспективі — до 5 тис. голів.
- 08 лютого 2026, 07:00 2118
Томатне, копчене, з манго: в Україні зростає попит на нетрадиційне пивоНетрадиційні смаки пива завойовують український ринок. За підрахунками «Уманьпива», попит на такі сорти у нас зріс на 32% за останній рік.
- 08 вересня 2025, 07:20 1899
У Рівному відкрили музей пивоваріння та хмелярстваУ Рівному відкрили музей хмелярства та пивоваріння історичної Волині. Урочисте відкриття відбулося в оновленому маєтку першого директора Рівненського пивзаводу Гершa Пісюка.
- 20 липня 2025, 06:07 3092
Пиво на основі свіжого огірка та малини і персикові елі: які літні смаки готують крафтові пивовариКрафтова броварня торговельної мережі «Сільпо» Beermaster Brewery виготовляє широку палітру смаків від класничних — пільзнерів, пшеничних елів, сухих стаутів — до експериментальних сортів пива з поєднанням фруктів, овочів, спецій та нових сортів хмелю з різних континентів.