В Україні критично не вистачає фруктосховищ
Про це розповів голова асоціації «Укрсадпром» Дмитро Крошка, пише «Інфоіндустрія».
При цьому, за його словами, тільки 70 тис. т даних обсягів забезпечені технологією регульованого газового середовища. Решта оснащені звичайним холодильним обладнанням, або й взагалі його не мають.
«Така ситуація впливає, в першу чергу, на тривалість зберігання, а тому навесні, коли починається потепління, більшість сховищ доводиться розкривати, а продукцію кудись дівати», — сказав Дмитро Крошка.
В «Укрсадпромі» наголосили також на важливості сортування і пакування продукції.
«Якщо ми хочемо завойовувати зовнішні ринки, то маємо подбати не лише про сучасні технології зберігання, але й сортування і пакування, все в комплексі. Бо нема сенсу в регульованому газовому середовищі, якщо ми не знаємо, як доставити продукцію свіжою і високоякісно, скажімо, в Індонезію чи Лівію, де торік відкрилися для нас нові ринки», — вважає голова «Укрсадпром».
02 жовтня 2026, 07:20371Зміна торговельних потоків: які можливості має український виробник
30 вересня 2026, 07:20394Органічний сектор демонструє стійкість і залишається в топ-5 постачальників продукції до ЄС
28 вересня 2026, 07:20986У Глухові облаштували 3-гектарний яблуневий сад із 13 сортами
- 02 вересня 2026, 15:25 1660
В Україні знизилися ціни на яблукаВ Україні садівники знижують відпускні ціни на яблука через стриманий попит і збільшення пропозиції осінніх сортів.
- 14 серпня 2026, 15:25 2958
Великий дубайський імпортер фруктів вирощує яблука на ВінниччиніВ Україні закладаються нові яблуневі сади, також на ринку з’являються нові гравці.
- 08 липня 2026, 15:25 1938
Названо сорти яблук, які найкраще підходять для виробництва оцтуДля виробництва натурального яблучного оцту найкраще підходять тверді сорти яблук, зокрема Лігол, Фуджі, Піно та Целеста.
- 29 квітня 2026, 16:50 1695
Укрсадпром: Половина врожаю черешні може зберегтисяВесняні заморозки суттєво вплинули на українські сади, однак близько 50% врожаю черешні в країні все ж може зберегтися.
- 23 квітня 2026, 14:58 2348
Грантові програми на сади, теплиці та овочесховища оновили під норми ЄСКабінет Міністрів України оновив механізми надання грантів для розвитку садівництва, ягідництва, виноградарства, тепличного господарства, а також будівництва овоче- та фруктосховищ.
- 12 березня 2026, 08:00 1177
Українські яблука виходять на ринок ІндіїУкраїнські виробники яблук після успішної пробної поставки можуть укладати контракти та розпочинати регулярний експорт фруктів до Індії.
- 23 січня 2026, 08:47 1619
Держгранти покриють 30-50% вартості будівництва овоче- та фруктосховищКабінет Міністрів України ухвалив рішення про запровадження нового напряму державної підтримки агровиробників – надання грантів на будівництво овочесховищ/фруктосховищ.
- 22 листопада 2025, 08:40 2084
В Україні буде бум будівництва підприємств із переробки фруктівРівень збору фруктів у сезоні-2025 становить близько 60% проти довоєнного періоду, а фруктосховища завантажені на 50% від довоєнних обсягів.
- 04 квітня 2025, 12:41 7469
Мита США для України: експорт якої агропродукції найбільш вразливийЗапровадження США мит для України у розмірі 10% вплине на аграрний експорт. Зокрема, найвразливішими є заморожені продукти, мед, солодощі, які щойно почали відкривати ринок США.
- 14 вересня 2023, 08:00 2527
Державна політика не враховує реалії міжнародної торгівліНова економічна ідеологія повинна бути відкоригована: має йтися не тільки про переробку, а й доробку.