Зростання цін на моркву відновилося в Україні поточного тижня.
Про це повідомляють аналітики EastFruit.
За словами учасників ринку, зростання цін зумовлене досить високим попитом на якісну моркву в умовах обмеженої пропозиції. Оптові компанії та роздрібні мережі активно закуповують цю продукцію, тоді як запаси овоча у сховищах господарств стрімко скорочуються.
Сьогодні основні угоди з продажу моркви фермери укладають по 25-33 грн/кг ($0,59-0,78/кг), що в середньому на 10% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня.
Підвищувальну цінову динаміку на українському ринку моркви експерти пояснюють стрімким скороченням пропозиції у місцевих господарствах. Багато фермерів вже встигли повністю реалізувати закладену продукцію, коли більшість інших великих господарств ведуть відвантаження лише за раніше укладеними контрактами.
Зростання цін на моркву не стримує навіть присутності на ринку значних обсягів польської продукції. Водночас продавці констатують, що попит на імпортну моркву також залишається дуже високим.
На даний момент ціна на якісну моркву в Україні вже в середньому в 2,4 раза вища, ніж рік тому. При цьому деякі виробники планують і надалі підвищувати ціни за умови збереження сучасних темпів збуту.

LNZ Hub: які схеми захисту дали результат?

BEDNAR показала техніку для основних польових операцій

CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти

До кінця осені не варто очікувати одномоментного подорожчання продуктового кошика. Ціни рухатимуться нерівномірно, залежно від сезону, пропозиції, собівартості виробництва та витрат на зберігання і логістику.

Цибуля почала дорожчати на внутрішньому ринку України з початку поточного тижня.

Виробники тепличних огірків в Україні цього тижня підвищили відпускні ціни на свою продукцію.

В Україні продовжується підвищення цін на торішню моркву.

Чергове зростання цін на торішню моркву зафіксовано в Україні цього тижня.

Чергове зниження цін на моркву спостерігається цього тижня в Україні.

Для кожного овоча можна провести аналітику, і є вікна можливостей для продажу. Бувають злети, а є і провали, рік від року відрізняється, але якщо в проміжку п’яти років накласти графік один на одний у межах одного місяця, то ми побачимо певні тенденції.

У деяких регіонах на початку вересня минулого року цибуля ще стояла в полі, залишалася там до грудня і на реалізацію не пішла. Надмірні опади спричинили пошкодження овочу.