Сільгоспвиробники Кіровоградської області розпочали збирати соняшник. Цього року врожайність і олійність менші, ніж торік.
Про це «Суспільному» розповіла керівниця обласного департаменту агропромислового розвитку Кіровоградської ОВА Валерія Фурманова.
З її слів, урожайність нині 20 ц/га, торік було 25 ц/га, а середня врожайність за три роки — 22 ц/га.
«Щодо олійності, то є певні нарікання. Є вже результати лабораторних досліджень. Базова олійність соняшнику — 40%. Але ми вже маємо результати нижче — і 38, і 36, і 33. Це у тих регіонах, де соняшник завжди був рентабельною культурою», — зазначила Валерія Фурманова.
Агроном господарства біля с. Степове у Кропивницькому Максим Гнатушенко розповів, що торік збирали 25-27 ц/га, а цього року через відсутність опадів очікують 18-20 ц/га. За його словами, щоб насіння можна було віднести до першого класу, воно повинне мати олійність не менше 50%.
«Хоч би була база 48%», — додав агроном.
Керівник фермерського господарства із с. Оникієве Ігор Вишневський поки соняшник не збирає. Він планує почати у вересні й чекає на дощ. На думку фермера, врожайність і олійність залежать також від сорту й гібриду соняшнику.
На полях біля с. Велика Виска соняшник теж ще не збирають, розповів керівник фермерського господарства Володимир Волошановський.
«По нашому Великовисківському регіону сьогодні соняшник перебуває ще у стадії дозрівання. Є лабораторні дані, що вміст олії у соняшнику знаходиться на рівні 33-35%. Це соняшник некондиційний, і заводи приймати його не хочуть поки. Адже це буде нерентабельно. Невигідно запускати завод і виробляти малу кількість олії», — розповів він.

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових

Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026

Затяжні опади ускладнюють збирання кукурудзи в Україні та збільшують витрати аграріїв.

На Кіровоградщині аграрії продовжують збирати кукурудзу та соняшник. Водночас озимими пшеницею та ячменем уже засіяли 280,2 тис. га із запланованих 443,3 тис. га.

Компанія «Енселко» завершила збирання соняшнику, намолотивши понад 72 тис. т із середньою врожайністю 37 ц/га. Посівна озимої пшениці триває — наразі засіяно 91% запланованих площ.

У Казахстані наявні потужності з переробки олійних складають 5,4 млн т, водночас продовжують вводитися в роботу нові заводи та розширюються наявні виробництва. До 2029 року потужності з переробки олійних складуть приблизно 9 млн т.

Сьогодні український фермер опинився між двома сильними тисками. З одного боку — дорожчають пальне, логістика, ремонт техніки, насіння, добрива та засоби захисту рослин. З іншого — під час збирання врожаю закупівельні ціни на зерно часто знижуються.

Агрохолдинг HarvEast проводить роботи з обмолоту кукурудзи.

Українські аграрії станом на 12 жовтня 2026 року зібрали 13,47 млн га основних сільськогосподарських культур, або 68,2% прогнозованих площ. Загальний обсяг намолоту становить 50,94 млн т.

Що відбувається на ринку борошна, як підприємствам працювати з різною за якістю сировиною, які рішення допомагають підтримувати стійкість виробництва під час війни та де шукати нові експортні можливості? Ці питання обговорюватимуть під час сесії «Ринок та технології борошномельно-круп’яного виробництва» на конференції «Зерно і переробка 2026».

Якою буде якість пшениці врожаю-2026? Що відбувається на ринку пшениці та жита і з якою сировинною базою працюватимуть переробники в новому сезоні? Ці питання стануть одними з перших у діловій програмі конференції «Зерно і переробка 2026», яка відбудеться 16–17 вересня у Вінниці.

Подальше зниження цін на експортному ринку та майже повна зупинка експорту продовжували чинити тиск на ціни. Більшість борошномелів зазначали, що пропозицій якісної пшениці майже не надходило.