В Україні до війни спостерігалася тенденція до зростання виробництва високоолеїнового соняшнику.
Глобально зростаюче використання високоолеїнової соняшникової олії у харчовій промисловості у всьому світі тримає попит на високому рівні і є ключовим фактором для зростання ринку, повідомляє аналітик олійного ринку «УкрАгроКонсалт» Світлана Купрєєва.
Вона зазначила, що 2024/25 МР площі високоолеїнового соняшнику скоротились та стали найнижчими, починаючи з 2019/20 МР. Низька врожайність під впливом спеки та посухи посилила негативний результат.
«Високоолеїнова олія залишається експортно-орієнтованим товаром та значна її частина поставляється на експорт. Експорт високоолеїнової соняшникової олії скорочується, як і врожай, другий сезон поспіль. Головний фактор, що обмежує нарощення площ під високоолеїновим соняшником в Україні залишається нестабільна маржа для агровиробників», — пояснює експертка.
Світлана Купрєєва окреслила перспективи вирощування ВО соняшнику в Україні у 2025/26 МР:

200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу

Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код

УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі

Індія, найбільший у світі покупець соняшникової олії, переорієнтовується на альтернативні види рослинних олій через перебої з постачанням продукції з України та росії.

Новий сезон на ринку ріпаку розпочинається в умовах, коли логістика стає визначальним фактором для розвитку ринку.

Олійноекстракційні заводи Kernel за підсумками 2026 ФР (завершився 30 червня 2026 року) переробили майже 3,2 млн т культур, що на 8% менше аналогічного показника попереднього сезону.

Світовий олійний комплекс завершив минулий тиждень із помірно позитивною динамікою.

Влада Туреччини вирішила ввести тарифні квоти на імпорт соняшникового насіння та нерафінованої олії, які забезпечать стабільні постачання олії на внутрішній ринок та пільгові умови ввезення сировини для переробки.

Компанія Kernel розвиває власний бренд соняшникової олії у Європі, створений 2024 року в синергії з партнером — нідерландською компанією-дистриб’ютором харчових продуктів Fangoo&Zon Impex. У Нідерландах під торговою маркою Bestolie&Kernel уже продано 5,5 млн л продукції.

Експорт високоолеїнової соняшникової олії в 2025/26 МР може скоротитися до близько 207 тис. т (-8% до 2024/25 МР).

Збір урожаю сої в Україні станом на 1 січня 2026 року майже завершено. Зібрано 4852,8 тис. т. олійної з понад 2 млн га (99% прогнозної площі), врожайність — 2,37 т/га.

Ситуація на ринку соняшнику загострюється.

Технології вирощування олеїнового соняшнику і звичайного практично не відрізняються. Єдине, що потрібно врахувати, що високоолеїнові гібриди більш «ніжні», тому їх не рекомендується висівати в надто ранні строки.