На ринок України виходять нові види сої

Про це під час зустрічі із журналістами розповіла керівник регіонального представництва Асоціації «Дунайська Соя» в Україні Оксана Просоленко.

«Зокрема незабаром на українському ринку з'явиться соя харчова та з підвищеним вмістом протеїну білку для потреб переробників», — зазначила Оксана Просоленко.

На її думку, це дасть змогу виробляти спеціалізовані продукти харчування із сої і більше привчатиме українців до їх споживання.

Просоленко зазначила, що ці та багато інших сортів сої можна буде побачити на Дні Поля «Дунайської Сої», під час якого будуть представлена іноземна і вітчизняна селекція.