Україна станом на 11 серпня експортувала 113 тис. т ячменю, і темпи відвантажень пришвидшилися.
Головним напрямком залишається Китай, який формує до 95% у структурі постачань, що визначає цінову динаміку та поведінку учасників ринку, повідомляють аналітики сільськогосподарського кооперативу ПУСК, заснованого в межах ВАР.
«Активніше почали купувати ячмінь, і ми бачимо зростання цін. Китайська якість уже торгується у межах $216–218 за тонну. Звичайний ячмінь купують по $210–212, але це здебільшого невеликі партії — 300–500 т. На лоти від 1000 т можна отримати додаткову премію. До 15–20 серпня необхідно виконати постачання до Китаю, і поки пропозиції недостатньо, тож ринок має потенціал підтягнутися до позначки в $220/т за відповідної якості», — повідомляють фахівці.
Водночас вони не відкидають можливе зниження активності на ринку ячменю після виконання контрактів з Китаєм.
«Після виконаних відвантажень до Китаю на ринку може виникнути вакуум, адже нових контрактів майже немає. Премія за китайську якість зникне, а за поточних цін ячмінь неконкурентний для інших напрямків — Ізраїлю, Кіпру чи ЄС. Друга половина серпня та частина вересня можуть пройти під знаком корекції: сезонна модель показує можливе зниження до $205–209 за тонну», — вважають аналітики.
Ще один чинник впливу на ринок — низький рівень запасів ячменю в Україні на початок сезону. Це може спричинити раннє вичерпання пропозиції й також вплинути на ціни.
«Цього року запаси менші за минулорічні — на 2 млн т, тож ячмінь швидше закінчиться. Відповідно, конкуренція між експортерами і переробниками може підтримувати ціни на високому рівні. Хто не встигає продати зараз, може розглянути продаж у січні – лютому, коли попит знову посилиться», — додають експерти.

На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

Експорт українського зерна через румунський порт Констанца у січні – вересні 2026 року склав 1,03 млн т, що утричі більше, ніж 321 тис. т, перевантажених за перші дев'ять місяців минулого року.

Ф'ючерси на пшеницю нівелювали премію за ризик у Чорноморському регіоні, яка сформувалася після того, як росія та Україна у липні посилили взаємні атаки.

Всесвітня продовольча програма ООН (WFP) готова працювати з обсягом до 1 млн т українського зерна для своїх гуманітарних операцій у разі забезпечення необхідного фінансування закупівлі та логістики.

Україна, Велика Британія та Латвія посилюють співпрацю для протидії незаконному вивезенню українського зерна з тимчасово окупованих територій.

Висока вартість логістики продовжує тиснути на експортні ціни на пшеницю, а перспективи подальшого зростання ринку дедалі більше залежать від перебігу посівної кампанії.

В Україні агровиробники вже завершили збір трьох культур: пшениці зібрано 25,5 млн т, ячменю — 6 млн т, ріпаку — 4 млн т.

Обмеження експорту через блокування чорноморських портів посилює фінансові проблеми аграріїв і може призвести до затримок із виплатою орендної плати власникам земельних паїв.

В Україні в умовах блокади морського експорту соя наразі залишається найменш проблемною культурою для реалізації.

Президент США Дональд Трамп і керівник Китаю Сі Цзіньпін домовилися про зниження імпортних мит на товари загальною вартістю близько $60 млрд.

Український ринок ріпаку залишається активним завдяки стабільному попиту з боку Європи. Водночас найближчими тижнями ціни можуть знизитися через корекцію на європейському ринку.