Білоголова капуста, яку не встигли зібрати восени з полів Одеської області, станом на кінець січня продовжує рости й набирати масу.
Про це повідомив міжнародний консультант з овочівництва Павло Булгаков у Facebook.
За його словами, через приморозки зовнішнє листя рослин отримало пошкодження, але листя, що формує головку, продовжує рости.
«У листопаді головки мали вагу 100-150 г, зараз — понад кілограм», — зазначив фахівець, уточнивши, що на полі є як більші, так і менші капустини, однак рослини значно більші, ніж були у листопаді.
Водночас, як зауважив Булгаков, будь-які шкідники нині відсутні, а тепература повітря становить близько 12°С.
Він вважає, що, зважаючи на вартість капусти, попит на таку продукцію також буде.

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Херсонська обласна військова адміністрація спільно з Кабінетом Міністрів України розробляє програму відшкодування транспортних витрат агровиробникам, які змушені вивозити врожай до інших областей через знищення зерносховищ у регіоні.

Великий виробник м’ясо-молочної продукції в Одеській області — ТОВ «Титан» — днями зазнав атаки російських військ.

У центральній частині Тернопільської області на продаж виставили агрокомпанію, яка обробляє 450 га та спеціалізується на вирощуванні зернових і олійних культур.

Керівника підприємства в Одеській області та начальника лабораторії підозрюють у сприянні державі-агресору та приховуванні походження 7857 т української пшениці вартістю понад 60 млн грн.

Аграрії Кіровоградщини поточного року очікують зібрати 270 тис. т овочів — на 4,3% більше, ніж торік.

Мешканці села Олександрівка Корюківської громади (Чернігівська обл.) Марина та Василь об’єдналися, щоб разом продавати цьогорічний урожай капусти.

Ветеран війни та переселенець із Запоріжжя Віталій Шкрібляк заснував господарство «Фреш Салат» у селі Маяки на Одещині. За перший сезон підприємство провело чотири цикли вирощування, а надалі планує збільшити виробництво до 150 т зелені на рік.

Польські виробники капусти скаржаться на незвично велику кількість ворон, які завдають шкоди урожаю перед збором.