Ринок ріпчастої цибулі в Україні 2024 року показує певну стабільність цін і водночас залежність від імпорту, але також демонструє позитивні тенденції відновлення виробництва та потенціал для розвитку експорту.
Таку думку висловила керівник відділу маркетингу оптового ринку сільськогосподарської продукції «Шувар» м. Львів Тетяна Попович.
За її словами, станом на початок лютого 2024 року ціни на ріпчасту цибулю на гуртовому ринку «Шувар» у Львові залишаються стабільними і становлять від 12 до 14 грн за кілограм залежно від якості, регіону та розміру партії. На ринку є багато пропозицій дрібної цибулі, що є результатом сортування продукції. Ціни на таку цибулю не вищі за 6-7 грн/кг.
Також фахівець зауважує, що імпорт овочів, зокрема цибулі, значно зріс з 2021 по 2023 роки.
«Частка імпорту на ринку цибулі зросла з 2% у 2021 році до 13% у 2022-2023 роках, що свідчить про збільшення залежності від імпортованих постачань через зменшення виробництва», — говориться у повідомленні ринку.
Тетяна Попович підкреслює, що, попри втрату до 80% площ та інфраструктури з вирощування, зберігання та доробки цибулі в південних регіонах Херсонської області через воєнні дії, Україні вдалося відновити виробництво цибулі всього за один рік. Це дозволило почати експорт цибулі, зокрема до Румунії.
«Зростання постачань цибулі з України до країн ЄС може підтримати ціни на внутрішньому ринку, особливо на продукцію високої якості. Однак для значного впливу на ринок необхідно істотно наростити обсяги постачань, які наразі залишаються порівняно невеликими», — підсумувала вона.

Від чорниці до малини: родина на Волині вирощує майже два гектари ягід

200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу

Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код

Зовнішній товарообіг України за 7 місяців 2026 року склав $82,2 млрд.

Україна у січні – червні 2026 року експортувала 480 т молюсків, що на 3,8% менше, ніж за аналогічний період минулого року.

Українським експортерам агропродукції важливо почати комунікувати на рівні бізнесу з партнерами у Румунії та Болгарії для переорієнтації логістики через заблоковані порти.

Частка агропродовольчої продукції у першому півріччі 2026 року склала 60% в загальному експорті України, що на 3% більше показника 2025 року за відповідний період.

Посівні площі під цибулею, яку вирощують за південнокорейською технологією, цього року зросли до 100 га.

Українські експортери за підсумками 2025 року збільшили частку обробленої аграрної продукції, водночас зменшились обсяги постачання сировини на зовнішні ринки.

Європейський ринок фруктів та овочів залишається одним із найбільш вимогливих у світі. Для виходу на більш складні канали продажу українським компаніям недостатньо мати лише конкурентну ціну.

Ціни на ріпчасту цибулю в Україні почали зростати після нетривалого періоду стабільності.

Сегмент овочів в Україні демонструє різкий контраст між дешевими продуктами відкритого ґрунту та дорогими тепличними позиціями.

Європейський Союз знижує максимальні рівні залишків для основних фунгіцидів та регуляторів росту у фруктах і овочах.