Ціни на цибулю підскочили перед святами

Як повідомляє EastFruit, основною причиною зростання цін стало зниження пропозиції продукції низької якості, тоді як якісну продукцію виробники намагалися закладати на зберігання, небезпідставно очікуючи, що ціни на неї зростатимуть.

Сьогодні виробники готові відвантажувати ріпчасту цибулю по 12-16 грн/кг ($0,33-0,44/кг), що в середньому на 20% дорожче, ніж тижнем раніше.

«За словами учасників ринку, подорожчання цибулі провокує помітне пожвавлення торгової активності в цьому сегменті напередодні новорічних свят. Водночас пропозиція якісної цибулі сьогодні дещо обмежена, що також сприяє зростанню цін на дану продукцію», — пояснюють аналітики. 

Попри цінове зростання, цибулю українські фермери, як і раніше, продають мінімум на 43% дешевше, ніж в аналогічний період минулого року. Водночас гравці ринку не виключають, що підвищувальний ціновий тренд у цьому сегменті збережеться й надалі за умови збереження сьогоднішніх темпів збуту.