Ціна на цибулю зростає. Гравці ринку вважають це тимчасовим
Попит на цибулю спровокував стрибок цін
08 листопада 2023, 13:50 4719
Українські фермери поточного тижня отримали можливість підвищити відпускні ціни на ріпчасту цибулю.
Як повідомляють аналітики EastFruit, зростання цін відзначається виключно в сегменті продукції високої якості.
Сьогодні якісну цибулю українські господарства пропонують до продажу по 10-15 грн/кг ($0,28-0,42/кг), що в середньому на 25% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Основною причиною зростання цін на цибулю експерти називають збільшення попиту на дану продукцію і загальне зниження пропозиції некондиційної цибулі в місцевих господарствах, яку фермери готові відвантажувати за мінімальними цінами.
«Якщо ще тижнем раніше стабільний попит мала тільки цибуля високої якості, пропозиція якої була невеликою, зважаючи на бажання фермерів дочекатися вищих цін, то вже сьогодні активно реалізується і менш якісна продукція», — пояснюють фахівці.
Наразі якісна ріпчаста цибуля на українському ринку коштує в середньому на 45% дешевше, ніж на початку листопада 2022 року. Водночас багато господарств мають намір і далі підвищувати відпускні ціни у цьому сегменті за умови збереження поточних темпів збуту.
05 жовтня 2026, 07:20218Борошномели та пекарі випустили книгу про український хліб
02 жовтня 2026, 07:20874Зміна торговельних потоків: які можливості має український виробник
30 вересня 2026, 07:20622Органічний сектор демонструє стійкість і залишається в топ-5 постачальників продукції до ЄС
- 03 жовтня 2026, 15:28 4485
Багато українських господарств відмовились від вирощування цибуліДефіцит цибулі та суттєве зростання цін на цю продукцію очікується в Україні навесні.
- 27 вересня 2026, 06:23 3159
Від однієї теплиці до трьох: досвід Опішнянської громади з вирощування овочівЗі світлом лише дві години на добу і пізнім стартом сезону Опішнянська громада змогла заробити на овочах із теплиць і відкритого ґрунту 1,2 млн грн. Найбільший попит мали капуста й огірки, а от томати йшли важче. На наступний рік планують вирощувати в теплиці ранню капусту.
- 23 вересня 2026, 05:58 6614
Підвищений ціновий тиск: які продукти подорожчають до кінця осеніДо кінця осені не варто очікувати одномоментного подорожчання продуктового кошика. Ціни рухатимуться нерівномірно, залежно від сезону, пропозиції, собівартості виробництва та витрат на зберігання і логістику.
- 13 вересня 2026, 11:13 12537
Цибуля дорожчає попри активний збір урожаюЦибуля почала дорожчати на внутрішньому ринку України з початку поточного тижня.
- 07 вересня 2026, 17:26 865
Ціни на тепличні огірки пішли вгоруВиробники тепличних огірків в Україні цього тижня підвищили відпускні ціни на свою продукцію.
- 07 вересня 2026, 07:20 1576
Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянкиУ селі Криничне Болградського району Одеської області вирощування арпаджику — насіннєвої цибулі-сіянки — стало родинною справою, яку передають із покоління в покоління. Родина Тодорових продовжує цю традицію, хоча останніми роками вирощувати культуру стає дедалі складніше.
- 16 липня 2026, 18:00 99260
На Одещині збирають урожай цибулі, вирощеної за корейською технологієюПосівні площі під цибулею, яку вирощують за південнокорейською технологією, цього року зросли до 100 га.
- 15 травня 2026, 16:55 1565Скорочення запасів цибулі викликало зростання цін
Ціни на ріпчасту цибулю в Україні почали зростати після нетривалого періоду стабільності.
- 10 квітня 2026, 14:25 1923
Після ліквідації овочевих запасів торговельних мереж ціни підуть угоруСегмент овочів в Україні демонструє різкий контраст між дешевими продуктами відкритого ґрунту та дорогими тепличними позиціями.