Виробники морозива змінюють рецептуру через новомодні тренди
Топ-5 виробників морозива у Євросоюзі
30 серпня 2026, 14:23 944
Країни Європейського Союзу у 2025 році виробили 3,44 млрд літрів морозива, що на 1,9% більше, ніж роком раніше, коли обсяг виробництва становив 3,38 млрд літрів.
Про це повідомляє Євростат.
Так, найбільшим виробником морозива в ЄС залишилася Німеччина, де у 2025 році виготовили 608 млн літрів продукції. Друге місце посіла Італія з 549 млн літрів, третє — Франція з 525 млн літрів.
До п’ятірки найбільших виробників також увійшли Іспанія — 457 млн літрів та Бельгія — 274 млн літрів.
Усі п’ять країн наростили виробництво порівняно з 2024 роком. Найбільше зростання зафіксували в Італії — +10%. У Бельгії виробництво збільшилося на 6%, у Франції — на 4%, в Іспанії — на 2%, а в Німеччині — на 0,2%.
Водночас країни ЄС минулого року експортували до держав за межами блоку 289,8 млн кг морозива, тоді як імпорт становив 77,8 млн кг. Експорт зріс на 10% порівняно з 2024 роком — на 26 млн кг, а імпорт збільшився на 12%, або на 8,5 млн кг.
Найбільшим експортером морозива серед країн ЄС стала Франція — 59,1 млн кг. На її частку припало близько 20% усього експорту морозива за межі ЄС.
Друге місце посіла Італія з показником 55,2 млн кг, або 19% експорту ЄС. Далі розташувалися Бельгія — 34,5 млн кг (12%), Німеччина — 29,9 млн кг (10%) та Нідерланди — 26,5 млн кг (9%).
19 жовтня 2026, 07:20143У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів
16 жовтня 2026, 07:20389На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору
14 жовтня 2026, 07:20903Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових
- 19 жовтня 2026, 09:55 141
Угорщина підтвердила готовність пропускати українську агропродукцію транзитомПрезидент України Володимир Зеленський звернувся до сусідів — Польщі, Румунії, Словаччини та Угорщини — з проханням дозволити транзит українських зернових вантажів через блокаду Чорного моря.
- 18 жовтня 2026, 13:20 634
Виробниця морозива з парного молока отримала грант на розвитокЗасновниця бренду натурального морозива FUNNY BEAR із Вінниці Вікторія Лукашова інвестувала 50 тис. грн у закупівлю паковання для своєї продукції.
- 16 жовтня 2026, 08:00 1052
У ЄС лише 17% сільгоспугідь перебувають під управлінням жінокУ Європейському Союзі жінки управляли 17,2% сільськогосподарських угідь, які оброблялись у 2023 році.
- 15 жовтня 2026, 10:28 4669
Латвія не може заборонити транзит російського зернаЛатвія наразі не може встановити підвищення плати за користування залізничною інфраструктурою на 300% для транзиту російського зерна або повністю його заборонити.
- 15 жовтня 2026, 09:30 571
Висоцький: ЄС має достатньо інструментів для інтеграції українського агросекторуУкраїна готова до поступової інтеграції свого аграрного сектору до Європейського Союзу, але шукати рішення важливо вже зараз, щоб дати достатньо часу для адаптації всім сторонам і водночас забезпечити передбачуваний шлях України до повноцінної участі у спільному ринку.
- 14 жовтня 2026, 08:40 598
Триваліша євроінтеграція України не піде на користь аграріямПрофільні аграрні асоціації дедалі частіше виступають за подовження перехідного періоду після вступу України до ЄС, однак важливо ретельно оцінити переваги та ризики такого рішення.
- 28 вересня 2026, 13:20 1025
Ворог другий раз за місяць ударив по великому виробнику морозиваРосійські війська вночі 28 вересня атакували безпілотниками підприємство харчової промисловості в Житомирській громаді.
- 31 серпня 2026, 18:00 1128
Поріг входу у крафтове виробництво морозива — $200 тисячЗайти у сегмент крафтового виробництва морозива вартує мінімум $200 тис.
- 20 серпня 2026, 18:00 3876
Удар по Київщині: знищено склади торговельних мереж, виробника морозива та органічних кавунівСклади кількоїх виробників продуктів харчування, а також великої торговельної мережі зруйновано внаслідок атаки російських військ сьогодні, 20 серпня, по Київщині.
- 19 серпня 2026, 14:50 1010
Виробники морозива змінюють рецептуру через новомодні трендиВиробники морозива адаптують рецептури до нових споживчих тенденцій: зменшують порції, додають більше білка та скорочують кількість калорій і склад інгредієнтів.