Ринок ферментованих овочів в Україні стримується ціною в ритейлі
Ніжинський консервний завод наростив частку експорту до 51%
28 квітня 2026, 12:00 1610
Експорт продукції ТМ «Ніжин» здійснюється до понад 25 країн світу. З 2023 по 2025 рік частка експорту даного бренду до Європи та інших країн склала 51%.
Про це розповіла директорка з маркетингу «Ніжинський консервний завод» (бренди «Ніжин», «Грінвіль») Анастасія Ярошовець під час конгресу FMCG Expo 2026.
«За категоріями продукції сьогодні на експорт йде 40% консервованих огірків і томатів, 35% салатів, 17% ікри кабачкової, баклажанної, із солодкого перцю, 30% — новинки (наприклад, буряк із чорносливом, консервовані горошок, кукурудза, квасоля, огірки кільцями, соуси)», — зазначила Анастасія Ярошовець.
Вона додала, що сезон консервації на заводі стартує наприкінці червня і продовжується до листопада, за цей період працівники виготовляють продукцію з овочів нового сезону.
Анастасія Ярошовець також повідомила, що завод пішов у колаборацію з українською художницею, роботи якої прикрасять кришечки для банок. Крім того, до сторічного ювілею «Ніжинського консервного заводу», який підприємство відзначатиме в 2027 році, випустять кришечки з написом «100 років». Партія продукції з новими кришечками буде лімітована і поїде світом.
«Мета такого маркетингового рішення в тому, аби популяризувати українське, а також порадувати тих, хто збирає, колекціонує кришечки», — пояснила директорка з маркетингу.
Вікторія Полевик, AgroPortal.ua
06 листопада 2026, 07:20184На Тернопільщині 63 сім’ї вирощують пізню капусту на продаж
04 листопада 2026, 07:20215«Покрова». Презентовано механізм страхування посівної від воєнних ризиків
02 листопада 2026, 07:20601Конкурентоспроможність, інновації та інвестиції: як бізнеси адаптуються до викликів
- 06 листопада 2026, 07:20 185На Тернопільщині 63 сім’ї вирощують пізню капусту на продаж
У Борсуківській громаді Тернопільської області вирощування пізньої капусти стало одним із напрямів заробітку для місцевих жителів. У п’яти селах овоч на продаж посадили 63 сім’ї. Продукцію реалізують на ринках, постачають до супермаркетів і продають оптовими партіями в різні регіони України.
- 01 листопада 2026, 11:15 2185
Ніжинський огірок став героєм коміксуБренд «Ніжин» та виробник пледів Moor об’єдналися, щоб створити перший в Україні в’язаний плед-комікс — «PICKLE’S DAY OFF».
- 26 жовтня 2026, 13:50 789
На Буковині завершують збір овочівУ Чернівецькій області зібрали 95,2% запланованого обсягу овочів. За прогнозами, у 2026 році аграрії регіону отримають близько 180 тис. т овочевої продукції.
- 11 жовтня 2026, 12:00 5565
Попит стимулює агропідприємство на Київщині нарощувати переробку продукціїВійна вплинула на переробку продукції в ТОВ «Агрофірма «Колос», але обсяги виробництва збільшуються, адже потреби ринку зростають.
- 28 грудня 2025, 06:28 2097
Завтра буде добрим: українцям пропонують розсіл спеціально до новорічних святНапередодні Нового року на полицях магазинів з’явиться розсіл із одним огірком у банці об’ємом 300 мл. Лінійку такої продукції випустить Ніжинський консервний завод спеціально під новорічні свята як для українського ринку, так і за кордон.
- 25 грудня 2025, 15:20 8768
Вчені знайшли замінник какао-бобамВчені з Національного університету Сінгапуру розробили технології, які дозволяють використовувати плоди ріжкового дерева як альтернативу какао на тлі кліматичних загроз для світового виробництва шоколаду.
- 20 грудня 2025, 06:18 3463
Ринок ферментованих овочів в Україні стримується ціною в ритейліСегмент ферментованих овочів на глобальному ринку оцінюється у приблизно $10 млрд, прогнозується зростання до $17 млрд до 2033 року, відсоток зростання — 7%.
- 28 листопада 2025, 07:20 1203
Овочівники дивують споживача: тренди на ринку консервованої та ферментованої продукціїКонференція VeggiFruits 2025 про переробку овочів, фруктів, ягід і грибів та ринок бакалії в цілому зібрала понад 100 учасників.