ТОВ «Сігнет-Центр», що входить до структури Cygnet, поточного сезону планує переробити 205 тис. т цукросировини та виробити 30 тис. т цукру, що майже відповідає тогорічному показнику.
Про це повідомили в Департаменті агропромислового розвитку та економічної політики Житомирської ОВА.
Станом на 1 грудня 2025 року на завод уже надійшло 180 тис. т цукрових буряків, вироблено близько 24,0 тис. т цукру. Цукристість становить 17,14%, що на 0,27% більше, ніж минулого року.
За оперативними даними, збирання цукрових буряків у області вже завершено: накопано 235,1 тис. т за середньої урожайності 494,9 ц/га. Посівні площі під культурою цього року склали 4,8 тис. га, що на 1,9 тис. га менше, ніж у 2024 році.
Цього року вирощуванням буряків займалися ТОВ «Сігнет-Центр», ПАФ «Єрчики», ПСП «Сокільча», ПСП «Савеці» та інші господарства.
Річна потреба Житомирської області у цукрі для споживання населенням і промислових потреб становить 50 тис. т. З огляду на цьогорічне виробництво, перехідні залишки попередніх років і безперешкодне ввезення продукції торговими мережами з інших регіонів України, дефіциту цукру в області не прогнозується.
Для довідки: ГК Cygnet обробляє 29 тис. га землі в центральній частині України — Житомирській і Вінницькій областях.

У Глухові облаштували 3-гектарний яблуневий сад із 13 сортами

Ukraine Organic Awards: визначено найкращих гравців органічного ринку

LNZ Hub: які схеми захисту дали результат?

Міжнародна організація з цукру (ISO) знизила оцінку профіциту світового ринку цукру в 2025/26 маркетинговому році (МР) до 1,1 млн т проти 2,2 млн т у травневій оцінці. Це вже четвертий перегляд балансу в бік зниження протягом сезону.

Україна за підсумками 2025/26 МР (завершився 31 серпня) експортувала 646 тис. т цукру, що на 11% більше, ніж попереднього сезону.

Виробництво цукру в Європейському Союзі у 2026/27 МР складе 13,4 млн т, що на 3,2 млн т менше, ніж сезоном раніше.

Екстремальна спека та посуха цього літа призведуть до зниження врожайності цукрових буряків у європейських фермерів більш ніж на 20% порівняно з минулим роком.

Компанія Cygnet («Сігнет») проводить експеримент для отримання ідеального смаку та структури мармурової яловичини.

Компанія Cygnet («Сігнет») у січні – червні сплатила понад 165,2 млн грн податків.

Компанія Cygnet («Сігнет») розширює потужності елеватора у с. Козятин на Вінниччині.

У цукровій галузі надзвичайно гострою залишається проблема кадрового забезпечення. Виробництво цукру — це складний високотехнологічний процес, що потребує вузькопрофільних фахівців із багаторічним практичним досвідом. Водночас система підготовки таких кадрів в Україні фактично відсутня, а швидко замінити їх на ринку праці, зокрема іммігрантами, неможливо.

«Гайсинський цукровий завод», що входить до структури «Укрпромінвест-Агро» (УПІ-АГРО), завершив сезон переробки сиропу, виведеного на зберігання.

Майновий комплекс колишнього цукрового заводу у м. Тальне Черкаської області виставили на продаж.