Cygnet оновлює поголів'я ВРХ на м'ясо
Cygnet експериментує з отриманням мармурової яловичини
01 серпня 2026, 14:25 1728
Компанія Cygnet («Сігнет») проводить експеримент для отримання ідеального смаку та структури мармурової яловичини.
Як повідомляє компанія у Facebook, для цього схрестили американського бичка ваґю з українською коровою-голштинкою.
«Експеримент із вирощування помісей ваґю триває вже 17 місяців», — уточнили в Cygnet.
Нині найстарший бик важить 580 кг. Загальне поголів'я налічує 68 голів.
«Через 10-12 місяців ми отримаємо перші результати», — прогнозують у компанії.
Для довідки: ГК Cygnet обробляє 29 тис. га землі в центральній частині України — Житомирській і Вінницькій областях.
14 вересня 2026, 07:20396У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі
11 вересня 2026, 07:20471В Україні представили колекційний альманах про український хліб
09 вересня 2026, 07:20854У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH
- 15 серпня 2026, 15:18 1195
Поголів'я ВРХ у Європі скоротилось на 300 тисячПоголів'я великої рогатої худоби (ВРХ) у Європейському Союзі продовжило скорочуватися у 2025 році, однак темпи падіння суттєво сповільнилися.
- 29 липня 2026, 13:25 785
Епіцентр перевиконав план реалізації молока та м'ясаСегмент тваринництва «Епіцентр Агро» у січні – червні 2026 року виробив 23,3 млн кг молока із середнім вмістом жиру 3,92% та 597 тис. кг м’яса у живій вазі.
- 29 липня 2026, 12:00 2210
В Україні за рік корів поменшало на 200 тисячУ присадибному та промисловому секторі України станом на 1 липня 2026 року утримується 1 млн 767,0 тис. голів ВРХ, зокрема 941,2 тис. корів.
- 27 липня 2026, 18:00 745
Cygnet за пів року сплатила 165 млн грн податківКомпанія Cygnet («Сігнет») у січні – червні сплатила понад 165,2 млн грн податків.
- 26 липня 2026, 14:25 1028
В Альпах худобі бракує трави та води: аномальна спека висушила пасовищаАльпи переживають одну з найсильніших посух за останні десятиліття — через аномальну спеку та майже відсутність опадів на пасовищах бракує води та корму для худоби.
- 02 липня 2026, 11:15 681
Cygnet нарощує потужності елеватораКомпанія Cygnet («Сігнет») розширює потужності елеватора у с. Козятин на Вінниччині.
- 23 червня 2026, 14:55 919Cygnet оновлює поголів'я ВРХ на м'ясо
Компанія Cygnet («Сігнет») місяць тому закупила ВРХ абердино-ангуської породи.
- 23 січня 2024, 16:35 3151
Cygnet постачає мармурову яловичину до одного з кращих ресторанів УкраїниМ'ясо з ферми Cygnet («Сігнет») цього року з'явилось у меню ресторану BEEF, який тричі за 13 років діяльності отримував звання «Кращий м’ясний ресторан України» та двічі потрапляв до рейтингу топ-101 м’ясних ресторанів світу.
- 13 січня 2024, 13:22 2831
На Херсонщині вироблятимуть мармурову яловичинуРодина з Музиківки на Херсонщині відроджує свій агробізнес після звільнення правобережжя.
- 17 жовтня 2022, 06:04 6521
Лімузини, абердини, шароле на Волині. Про унікальне м’ясне виробництво в умовах війниВід початку повномасштабної війни в Україні підприємства з вирощування та первинної обробки ВРХ працюють на мінімальних потужностях. Виробництво яловичини і телятини з початку року скоротилось на 22,3% порівняно з торішнім періодом і становить 97,6 тис. т.