logo

Європейці менше споживають яловичини і свинини, більше — курятини

03 квітня 2023, 13:24 2553

Виробництво яловичини в Європейському Союзі скоротилося у 2022 році на 2,4%, і очікується подальше зниження у 2023 році на 1,6%.

Про це йдеться в оперативній короткостроковій доповіді щодо стану сільськогосподарського сектору ЄС. 

«Очікується, що споживання яловичини на душу населення в ЄС продовжить довгострокову тенденцію до зниження і може залишитися трохи нижче 10 кг у 2023 році (-1,7%), зокрема через те, що яловичина дорожча порівняно з іншими видами м'яса», — говориться у звіті.

Аналогічно виробництво свинини в ЄС скоротилося в середньому на 5,6%. Через обмежену пропозицію внутрішнє споживання в ЄС скоротилося на 2,8% у 2022 році, в середньому до 31,8 кг на душу населення. У 2023 році цей показник знизиться ще на 5,5%.

«Споживання м'яса птиці в ЄС може зрости на 2,5%, а імпорт до ЄС, як очікується, збільшиться на 7% у 2023 році, щоб покрити зростання попиту», — підсумували у звіті.

Українські експортери курятини цьогоріч зароблять більше

Всі головні новини агроринку на

📲 Телеграм-каналі

Мультимедіа

Читати по темi