Виробництво рослинних олій у Німеччині подорожчає

Як пише німецьке видання Welt, Німеччина — найбільший виробник рослинної олії в Європейському Союзі.

«Це величезне завдання потребуватиме значних інвестицій», — прокоментувала нововведення президент Асоціації виробників олійних культур Німеччини (OVID) Яана Кляйншміт фон Ленгефельд.

Для дотримання ліміту вуглеводнів у 20 мг на кубічний метр доведеться спалювати більше палива, що призведе до збільшення викидів CO₂, знизить енергоефективність виробництва і зрештою поставить під загрозу існування німецьких олійних заводів.

Зазначається, що олійниці використовують олійний гексан як розчинник для вилучення рослинної олії. Насіння соняшнику, льону або ріпаку на першому етапі механічно пресують. Макуха, що залишилася, містить ще багато олії. На другому етапі олію вимивають із макухи за допомогою гексану, що виступає як розчинник. Потім дві речовини знову розділяють, випаровуючи гексан при 65°C. Остиглий гексан збирається, зріджується і подається на чергове коло.

У виробничому циклі неминучі втрати. Деяка частина залишається в макусі або йде з повітрям під час випаровування. На кожну тонну насіння соняшнику втрачається близько 1 кг розчинника. Для ріпаку показник аналогічний. Для тонни сої втрати становлять 0,8 кг розчинника.

Пропонована зміна в законі обмежить викиди вдвічі. Для цього буде потрібна нова технологія, пояснює президент OVID Кляйншміт фон Ленгефельд. Для допалювання використовується природний газ, зростають викиди CO₂.

«Промисловість Німеччини повинна виробляти менше парникових газів. А потім з'являється ініціатива федерального міністерства довкілля, що має прямо протилежний ефект», — дивуються в OVID.

Збільшення викидів CO₂ тягне за собою й інші наслідки для галузі — втрату клієнтів, які, як наприклад McDonalds, не купуватимуть олію, що суперечить екологічним цілям.

Федеральне міністерство навколишнього середовища обґрунтовує суворі вимоги ЄС ризиками для здоров'я населення. Речовина н-гексан у Європейських правилах класифікації, маркування та пакування речовин і сумішей класифікується як така, що «імовірно, чинить несприятливий вплив на фертильність».