Туреччина очікує суттєвого зниження виробництва сільськогосподарських культур у 2025 році.
Про це свідчить прогноз Турецького статистичного інституту (TÜİK), пише Hurriyet Daily News.
Прогнозується, що загальне виробництво зернових та інших польових культур, за винятком кормових, скоротиться на 10,4% порівняно з 2024 роком, тоді як виробництво овочів, за прогнозами, знизиться на 0,8%.
Найбільш різке падіння прогнозується у виробництві фруктів та прянощів, яке скоротиться більш ніж на 30%.
Урожай зернових та інших польових культур оцінюється в 67,1 млн т, овочів — 33,3 млн т, фруктів — 19,8 млн т.
Тільки виробництво зернових скоротиться на 12,4% — до 34,2 млн т. Прогнозується, що врожай пшениці впаде майже на 14% — до 17,9 млн т.
Картоплі, як прогнозується, зберуть на 13% менше — 6 млн т. Водночас виробництво соняшнику та сої скоротиться більш ніж на 17%.
Урожай овочів прогнозується на стабільному рівні — 33,3 млн т.
Зазначається, що виробництво яблук зменшиться удвічі, персиків та нектаринів — більш ніж на 40%, а вишень — понад 70%.
Фундука, волоських горіхів та фісташок зберуть на третину менше.
Виробництво оливок знизиться на 34,7%.

У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі

В Україні представили колекційний альманах про український хліб

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Турецька група сільськогосподарської дипломатії (TTDG) запропонувала створити міжнародний механізм захисту аграрної торгівлі та цивільного судноплавства у Чорному морі на тлі посилення атак на порти, термінали та комерційні судна.

Сільгоспвиробники Житомирщини завершили збір ранніх зернових та зернобобових культур, намолочено 1,2 млн т зерна з 231,3 тис. га.

Виробництво картоплі в Україні поточного року очікується на рівні 12,5 млн т. Це менше, ніж торік, проте дефіциту продукту не буде.

Міністерство сільського господарства США (USDA) покращило прогнози виробництва й погіршило оцінки експорту пшениці та ячменю з України у 2026/27 МР.

Міністерство сільського господарства США (USDA) запускає пілотний проєкт із ширшим використанням технологій для підвищення точності оцінок посівних площ і врожайності сільськогосподарських культур.

Глобальні аграрні ринки входять у сезон 2026/27 в умовах зміни торговельних потоків, посилення конкуренції за ключових покупців та зростання впливу геополітики і логістики на торгівлю. Як ці фактори змінять ринки у новому сезоні та де формуватимуться можливості для виробників, трейдерів і переробників — стане центральною темою AgroFoodSummit 2026, який відбудеться 24–25 вересня у Мерсіні (Туреччина).

Активізація збору кукурудзи в Україні спричинить додаткове навантаження на логістику.

На Волині розпочався масовий збір картоплі. Через тривалу спеку та нестачу вологи врожай у різних господарствах відрізняється, однак значного його зниження та дефіциту в області не очікують.

Світове виробництво зернових у 2026 році очікується на рівні 2980 млн т, що на 2% менше, ніж у 2025-му, але воно залишиться другим за величиною урожаєм за всю історію спостережень.

Протягом останніх тижнів ситуація га глобальному зерновому ринку різко загострилася. Через атаки на портову та судноплавну інфраструктуру покупці почали шукати заміну чорноморській пшениці. Відбуваються затримки й скасування вантажів, біржові ф'ючерси на пшеницю зростають.