Обсяг виробництва зернових у світі 2024 року сягне нового рекордного рівня — 2854 млн т.
Про це йдеться в повідомленні Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО).
Зазначається, що підвищення прогнозу зумовлене поліпшенням видів на врожай кукурудзи в Аргентині та Бразилії, а також у Туреччині та Україні, що має нівелювати зниження прогнозу щодо Індонезії, Пакистану та низки країн півдня Африки.
Прогноз виробництва пшениці також було збільшено, виходячи з більш сприятливих видів на врожай в Азії, зокрема в Пакистані, що має компенсувати очікуване скорочення виробництва в рф у зв'язку з несприятливими погодними умовами на початку сільськогосподарського сезону в основних районах виробництва пшениці.
Очікується, що світове виробництво рису також досягне рекордних 535,1 млн т.
Прогноз споживання зернових у світі в 2024/25 МР становить 2856 млн т, головними факторами якого стало зростання споживання рису та фуражних зернових; цей показник на 0,5% перевищив показник сезону 2023/24.
На 2025 рік прогнозується збільшення запасів зернових у світі на 1,3%, до 894 млн т, внаслідок чого співвідношення світових запасів зерна та його споживання в сезоні 2024-2025 років залишиться майже без змін — на рівні 30,8%.
Прогноз ФАО щодо світової торгівлі всіма видами зернових не змінився і склав 481 млн т, залишаючись на 3% нижчим за рівень сезону 2023/24 років.

200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу

Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код

УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі

Унаслідок втрати найефективнішого логістичного маршруту для експорту агропродукції дорожчає логістика, зростає навантаження на виробників, а українське зерно втрачає частину своєї конкурентоспроможності на світових ринках.

Популярний японський чай матча може стати дефіцитним через зміну клімату. Підвищення нічних температур і нестабільна весняна погода в Японії знижують урожайність та погіршують характерний смак чаю.

В Україні триває підтвердження статусу критично важливих підприємств. Уже майже 300 установ Сумської області отримали відповідний статус, серед них 109 підприємств аграрного сектору. Комісіями оперативно приймаються відповідні рішення. Підприємствам надаються консультації щодо умов і критеріїв бронювання, щоб вони змогли вчасно пройти процедуру та продовжили працювати.

Прогноз виробництва зернових і зернобобових культур в Україні у сезоні 2026/27 переглянуто у бік зростання — до 64,3 млн т.

Світові ціни на продовольство можуть знову почати зростати вже до кінця року через воєнні конфлікти, подорожчання енергоносіїв та вплив Ель-Ніньйо.

Рівень голоду в світі у 2025 році знижувався третій рік поспіль. Водночас досягнути Цілі сталого розвитку ООН щодо ліквідації голоду до 2030 року за нинішніх темпів навряд чи вдасться.

Запаси зернових і зернобобових культур в Україні станом на 1 червня 2026 року становили 9,5 млн т, що майже на 4 млн т більше, ніж на аналогічну дату минулого року.

Світове виробництво зерна у 2026/27 МР становитиме 2982 млн т, що на 2% менше показника попереднього сезону.