За час незалежності площі під цукровим буряком в Україні знизилися ушестеро
Половина європейських виробників цукру займається біоетанолом
04 жовтня 2025, 14:23 1521
Європейські виробники цукру, зіткнувшись із волатильністю сировинного ринку, прискорюють диверсифікацію у бік продуктів із доданою вартістю, таких як функціональні інгредієнти та передові біохімічні речовини.
Як вважають аналітики RaboResearch, хоча інновації в переробці цукру та дотримання зобов'язань перед виробниками цукрових буряків залишаться ключовими пріоритетами галузі, неухильне зниження споживання цукру в ЄС робить диверсифікацію неминучою та необхідною.
«50% європейських цукрових компаній мають стратегічну мету просування вниз за своїми основними ланцюжками. Замість постачання недиференційованої сировини вони прагнуть розробляти функціональні інгредієнти для харчової, фармацевтичної та косметичної промисловості.
Для 25% цукрових компаній входження в галузь виробництва хімічних речовин на рослинній основі, що розвивається, є частиною їхньої стратегії», — зазначають експерти.
Вони визнають, що більшість на ринку позиціонує себе як постачальників сировини для біопереробних заводів, проте лідери інвестують у виробництво біохімікатів, які використовуються як будівельні блоки для біопластиків та інших промислових застосувань.
«У зв'язку з обмеженням зростання біопалива регулюванням ЄС та тим, що половина європейських виробників цукру вже займається виробництвом етанолу, інтеграція виробництва хімічних платформ у наявні підприємства з виробництва етанолу пропонує компаніям логічний та масштабований шлях до диверсифікації», — пояснюють у RaboResearch.
14 вересня 2026, 07:20373У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі
11 вересня 2026, 07:20452В Україні представили колекційний альманах про український хліб
09 вересня 2026, 07:20838У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH
- 15 вересня 2026, 13:51 141
В Україні стартувало копання цукрових буряківТОВ «Агро-Ормс», що входить до стурктури групи компаній A’SPIK Group, розпочало копання цукрового буряку.
- 15 вересня 2026, 08:39 429
МЗС: Не можна допустити експорту російського зерна через порти Балтіїросія намагається наростити експорт свого зерна через порти країн Балтії, й цьому слід завадити.
- 10 вересня 2026, 19:00 757
Бразилія витіснила Канаду з топ-3 світових експортерів свининиБразилія обійшла Канаду та стала третім найбільшим експортером свинини у світі, поступаючись лише Європейському Союзу та США.
- 10 вересня 2026, 09:29 561
Висоцький: ЄС не планує найближчим часом переглядати торгові квоти для УкраїниКласичний страховий ринок не здатний самостійно покрити втрати українських підприємств під час війни через масштаб руйнувань, тому для їх компенсації потрібне залучення державних коштів і допомога міжнародних партнерів.
- 28 серпня 2026, 15:28 971
Виробництво цукру у ЄС упаде до майже 40-річного мінімумуЕкстремальна спека та посуха цього літа призведуть до зниження врожайності цукрових буряків у європейських фермерів більш ніж на 20% порівняно з минулим роком.
- 04 серпня 2026, 06:12 4434
Енергетичні перспективи: чи можливо збільшити виробництво біоетанолу до 1 млн т на рікЗа останній рік біоетанольна галузь України продемонструвала стрімке нарощування виробничих потужностей — більш ніж у 2,5 раза, або на 160%. За даними Української асоціації виробників біоетанолу, наразі у країні працюють 10 із 17 ліцензованих виробників біоетанолу. Поточний обсяг виробництва становить 180-200 тис. т на рік, але наявні потужності дозволяють збільшити його вдвічі.
- 02 серпня 2026, 08:44 1988
Держстат назвав цьогорічні площі цукрових буряківДержавна служба статистики України оприлюднила дані щодо посівних площ під цукровим буряком у 2026 році.
- 19 липня 2026, 10:25 631
Здорожчання енергоносіїв може стати стимулом для бізнесу розвивати біоенергетикуДля ТОВ «Вітагро Енерджі» біоенергетика — це продовження переробки аграрної продукції, тому що біоетанол і біометан створюють додану вартість, їх можна продавати на зовнішні ринки та отримувати валютну виручку.
- 17 червня 2026, 13:20 1240
Названі критичні проблеми цукрової галузіУ цукровій галузі надзвичайно гострою залишається проблема кадрового забезпечення. Виробництво цукру — це складний високотехнологічний процес, що потребує вузькопрофільних фахівців із багаторічним практичним досвідом. Водночас система підготовки таких кадрів в Україні фактично відсутня, а швидко замінити їх на ринку праці, зокрема іммігрантами, неможливо.
- 15 червня 2026, 13:50 1169
Узбекистан — непогана перспектива для експортерів українського цукруОсновним покупцем українського цукру сьогодні є країни Близького Сходу, які за результатами 9 місяців 2025/26 МР формують 50% від загального експорту цукру. Частка ЄС в експорті становить 18%, Балканських країн – не членів ЄС — 11%. Останніми місяцями активно зростає експорт до країн Середньої Азії, передусім Узбекистану. Вони вже випередили Балкани, сформувавши 14% експорту.