Названо молочні продукти, виробництво яких зросте у ЄС

Про це повідомляє «Інфагро» з посиланням на короткостроковий прогноз Єврокомісії щодо ринку молока.

Збільшення доступності та більш конкурентоспроможні ціни в ЄС (порівняно з іншими жирами) можуть сприяти збільшенню експорту з ЄС (+7%), а також деякому зростанню внутрішнього використання (+0,4%), особливо в переробці, зазначають аналітики. 

Очікується, що у 2024 році відновлення обсягів експорту вершкового масла з ЄС не відбудеться, ймовірне зниження на 2%.

У категорії свіжих молочних продуктів дещо неочікувано зростає виробництво свіжих молочних продуктів (вершків та молока питного). Оскільки експорт ЄС навряд чи збільшиться через зниження попиту в Китаї, додаткові обсяги, ймовірно, споживатимуться на внутрішньому ринку. Це може призвести до зростання загального споживання в ЄС у 2023 році (+0,7%).

«У 2024 році споживання в ЄС, ймовірно, повернеться до спадної тенденції (також підтримуваної повільнішим зростанням населення), що може призвести до зниження виробництва в ЄС (-0,9%), водночас збережеться стабільний експорт ЄС», — прогнозують фахівці.