Світовий дефіцит цукру збільшиться до 3,5 млн т
Про це повідомила ISO у своєму звіті за листопад.
Прогнозоване збільшення дефіциту цукру обумовлено більш низькими оцінками виробництва в країнах ЄС та ЄАЕС, а також Бразилії.
Поточний рівень світового виробництва цукру становить 171,1 млн т, що на 3,4 млн т нижче попередньої оцінки.
Оцінка світового споживання цукру збільшилася до 174,6 млн т на тлі відновлення споживання цукру в окремих країнах після COVID-19.
16 жовтня 2026, 07:20193На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору
14 жовтня 2026, 07:20589Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових
12 жовтня 2026, 07:20684Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026
- 12 жовтня 2026, 16:48 925
У Cygnet розпочався сезон цукроварінняКомпанія Cygnet («Сігнет») розпочала збирання буряку та запустила в роботу цукровий завод.
- 09 жовтня 2026, 10:28 5433
На Київщині працюватимуть три цукрові заводиТри заводи буде задіяно у Київській області цього року для переробки цукрових буряків.
- 07 жовтня 2026, 11:14 713
Заводи Полтавщини переробили майже 80 тис. т цукрових буряківЦукрові заводи Полтавської області прийняли на переробку 79,4 тис. т цукрових буряків, з яких уже вироблено майже 10 тис. т цукру.
- 06 жовтня 2026, 14:50 733
Завод на Волині уже виготовив понад 1,5 тис. т цукруНа Волині розпочався сезон переробки цукрових буряків. Гнідавський підрозділ ТзОВ «Радехівський цукор» уже переробив 19,1 тис. т сировини та виробив 1 567 т цукру.
- 10 серпня 2026, 19:00 1202
Виробництво цукру в Європі упаде до 10-річного мінімумуВиробництво цукру в ЄС та Великій Британії цього сезону може скоротитися до близько 15 млн т — найнижчого рівня з 2015 року. Спекотна погода погіршує стан посівів цукрових буряків, площі під якими скорочуються другий рік поспіль.
- 17 червня 2026, 13:20 1351
Названі критичні проблеми цукрової галузіУ цукровій галузі надзвичайно гострою залишається проблема кадрового забезпечення. Виробництво цукру — це складний високотехнологічний процес, що потребує вузькопрофільних фахівців із багаторічним практичним досвідом. Водночас система підготовки таких кадрів в Україні фактично відсутня, а швидко замінити їх на ринку праці, зокрема іммігрантами, неможливо.
- 10 червня 2026, 15:25 1564
Є ймовірність, що прогноз виробництва цукру в Україні буде переглянуто в бік зменшенняЗа даними НАЦУ «Укрцукор», цьогоріч цукровими буряками засіяно близько 162 тис. га. Виходячи з цих площ, початковий прогноз виробництва цукру становить близько 1,2 млн т.
- 20 лютого 2026, 14:55 1594
Цукровий буряк залишиться у сівозміні попри можливе скорочення площПрогнозувати посівні площі цукрового буряку в Україні у 2026 році на даному етапі складно.
- 17 лютого 2026, 16:50 2148
Світові ціни на цукор упали до мінімуму за 5 роківСвітові котирування цукру знизилися до найнижчого рівня більш ніж за п’ять років на тлі скорочення попиту та очікуваного профіциту на глобальному ринку.