Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) покращила прогноз виробництва рису та пшениці у 2024/25 МР.
Як говориться у прогнозі ФАО, світове виробництво зернових у 2024 році знизиться приблизно на 0,4% порівняно з минулим роком — до 2 848 млн т, що стане другим найбільшим показником за всю історію спостережень.
Очікується, що світове виробництво пшениці збільшиться завдяки зростанню виробництва в Азії в результаті розширення посівних площ і сприятливих погодних умов, що більш ніж компенсує значне зниження серед ключових виробників у Європі. Водночас ФАО прогнозує, що світове виробництво фуражного зерна знизиться з рекордного рівня 2023 року, насамперед через значне зниження врожаю кукурудзи через несприятливі погодні умови. Тим часом світове виробництво рису в сезоні 2024-2025 років може сягнути рекордного рівня в 538,9 млн т завдяки рекордним посівним площам.
Також очікується, що світове споживання зернових зросте на 0,5% — до 2 857 млн т у сезоні 2024-2025 років завдяки збільшенню продовольчого споживання рису та пшениці. Світові запаси зернових, як вважають у ФАО, зростуть на 0,6% — до 889 млн т, в основному завдяки прогнозованому збільшенню запасів рису. Це призведе до того, що співвідношення світових запасів зернових до їхнього споживання становитиме 30,6%, що близько до середніх п'яти- та десятирічних показників.
Міжнародна торгівля зерновими зараз прогнозується на рівні 485 млн т, що на 3,9% менше, ніж у сезоні 2023-2024 років. Світова торгівля рисом, за прогнозами, зросте, а пшеницею та фуражними зерновими — скоротиться.

200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу

Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код

УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі

Унаслідок втрати найефективнішого логістичного маршруту для експорту агропродукції дорожчає логістика, зростає навантаження на виробників, а українське зерно втрачає частину своєї конкурентоспроможності на світових ринках.

Популярний японський чай матча може стати дефіцитним через зміну клімату. Підвищення нічних температур і нестабільна весняна погода в Японії знижують урожайність та погіршують характерний смак чаю.

В Україні триває підтвердження статусу критично важливих підприємств. Уже майже 300 установ Сумської області отримали відповідний статус, серед них 109 підприємств аграрного сектору. Комісіями оперативно приймаються відповідні рішення. Підприємствам надаються консультації щодо умов і критеріїв бронювання, щоб вони змогли вчасно пройти процедуру та продовжили працювати.

Прогноз виробництва зернових і зернобобових культур в Україні у сезоні 2026/27 переглянуто у бік зростання — до 64,3 млн т.

Світові ціни на продовольство можуть знову почати зростати вже до кінця року через воєнні конфлікти, подорожчання енергоносіїв та вплив Ель-Ніньйо.

Рівень голоду в світі у 2025 році знижувався третій рік поспіль. Водночас досягнути Цілі сталого розвитку ООН щодо ліквідації голоду до 2030 року за нинішніх темпів навряд чи вдасться.

Запаси зернових і зернобобових культур в Україні станом на 1 червня 2026 року становили 9,5 млн т, що майже на 4 млн т більше, ніж на аналогічну дату минулого року.

Світове виробництво зерна у 2026/27 МР становитиме 2982 млн т, що на 2% менше показника попереднього сезону.