Ціна на кавуни зросте на 20%. Вплинула погода й коронавірус
Таку думку в коментарі для AgroPortal.ua висловив директор ТОВ «Дунайський аграрій» (Одеська область) Роман Дяжук.
За його словами, для виробників ця весна була складною.
«Фермери понесли більше затрат, тому щоб не працювати в мінус, продаватимуть урожай дорожче, ніж того року. Думаю, ціна на ягоду зросте на 10-20%», — вважає він.
Аграрій говорить, що цього сезону у його підприємстві плоди ранніх сортів кавунів отримали пізніше, ніж планували.
«Думали, зберемо їх наприкінці червня. У результаті терміни зсунулися на два тижні через погодні умови», — розповідає він.
На його думку, урожай цього сезону буде нижчим до середнього рівня у порівнянні з минулими роками. Цієї весни фермери помітно скоротили площі, додає він.
Водночас Дяжук переконаний, що для виробників перспективним є органічний напрямок.
«Особливо це гарна можливість для фермерів, які працюють поблизу міст-мільйонників. Однак їм потрібно заходити відразу на супермаркети», — зазначає аграрій.
За його словами, займатися органічними кавунами рентабельно, але аграрій має бути готовим співпрацювати з великими мережами. Тоді на прибуток можна розраховувати і в перший рік виробництва.
Для довідки: ТОВ «Дунайський аграрій» — один із перших органічних виробників кавунів в Україні. Експортує урожай до Німеччини та Скандинавських країн. Площа під ягодою складає 40 га. Також у господарстві вирощують овочі, фрукти, зернові і бобові культури.
Наталія Рекуненко, AgroPortal.ua
23 жовтня 2026, 07:20378Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026
21 жовтня 2026, 07:20470На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру
19 жовтня 2026, 07:201189У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів
- 19 жовтня 2026, 05:48 781
Мистецтво адаптації: нові стратегії виживання на ринку органікиСьогодні аграрний ринок України переживає не найкращі часи. Війна руйнує плани, змінює логістику та умови постачань, тому для всіх підприємств нині завдання №1 — вижити, зберегти свої виробництва та людей.
- 13 вересня 2026, 12:00 11400
В Австралії створили прилад, що визначає стиглість кавуна без розрізанняВ Австралії розробляють портативний прилад SMART Melon, який визначає стиглість кавуна без розрізання плоду. Технологія використовує акустичну реакцію кавуна, а вимірювання займає кілька секунд.
- 04 вересня 2026, 19:00 1784
Кавуни за тиждень подорожчали на 20%Українським виробникам поточного тижня вдалося підвищити ціни на кавуни.
- 22 серпня 2026, 09:30 4001
Полтавщина у топ-3 областей України за баштанамиАграрії Полтавщини 2026 року засіяли 3,5 тис. га кавунів і динь. Це дозволило регіону посісти третє місце в Україні за площами вирощування баштанних культур.
- 13 серпня 2026, 13:21 153058
Черкаські кавуни не витримали конкуренції: врожай думають віддавати задармаФермер Андрій Вертеба з Корсуня-Шевченківського (Черкаська обл.) ризикує залишитися у збитках попри врожайність кавунів.
- 12 серпня 2026, 07:00 4539
Кавун змінив географію. На що звернути увагу аграріямЩе донедавна слово «кавун» в Україні асоціювалося майже виключно з Херсонщиною. До 2021 року саме ця область давала близько третини усього українського баштану, а південь загалом вважався єдиним істинно кавуновим регіоном країни. Останніми роками картина виглядає геть інакше.
- 13 вересня 2025, 05:48 5981
Секрети Бессарабії. Як виростити диню, щоб смакувати нею взимкуЛіто — не літо, якщо у ньому немає кавуна та дині. Ці дві культури — як комбо, на яке українці чекають з року в рік.
- 27 липня 2025, 09:30 3026
Дунайський Аграрій активно експортує органічний кавунУрожайність органічного кавуна у підприємстві «Дунайський Аграрій» через більшу кількість погодних стресів дещо менша порівняно з минулим роком, проте підсумки ще підбивати зарано, виробник на стадії завершення збору раннього органічного кавуна. Перші партії на початку липня вже з’явилися у супермаркетах України, також підприємство активно експортує продукцію за кордон.
- 26 липня 2025, 13:20 2900
Технологія термосу дозволяє отримати надранній врожай кавунаПогода змусила підприємство «Дунайський Аграрій» відтермінувати першу висадку раннього кавуна на 10 днів. У той же час аномальна літня спека прискорила дозрівання ягоди, збір органічного кавуна розпочали на 10 днів раніше.
- 17 липня 2025, 05:48 6110
Початок сезону: через погоду українських кавунів буде менше, а ціна вищеУкраїнські аграрії в останні роки вирощують постійні обсяги кавунів у різних регіонах. Мало хто розширює посіви, в основному через вплив погоди.