Наш персик дозріває прямо на дереві, імпортний зривають ще зеленим, і він тиждень їде в Україну, враховуючи митницю. Тобто він технічної зрілості, а у нас — уже споживчої. Тому наш ароматний та соковитий.
У фруктовому саду родини Леончуків з Рівненщини на площі 2 га ростуть різні дерева, однак найбільше — персика та груші (по 30%).
Про це Дмитро Леончук розповів для AgroPortal.ua.
Цьогоріч сезон збору персика стартував 21 липня, на тиждень пізніше порівняно з минулим роком. Серед основних сортів — Флемінг Ф’юрі PF-5B та Рубіновий Принц. У решти 15 сортів були лише сигнальні плодоношення, за якими фермер відразу робить висновок — залишати чи ні.
Увесь урожай персика із саду Леончуків йде вроздріб на свіжий ринок. Цього року Рубінового Принца було дуже багато, тому садівник задумується над іншими варіантами збуту.
Один персик заважує 400-500 г. Найбільший плід мав вагу 600 г. Таких велетнів реалізують по 170 грн/кг, менші плоди — по 150. Дмитро зазначає, що це гарна ціна, адже торік вона становила 100 грн/кг.
Наш персик дозріває прямо на дереві, імпортний зривають ще зеленим, і він тиждень їде в Україну, враховуючи митницю. Тобто він технічної зрілості, а у нас — уже споживчої. Тому наш ароматний та соковитий.
У планах Леончуків — вийти не на більший обсяг, а на довший сезон. Щоб його розтягнути, будуть садити сорти, які ще раніше дозрівають, і ті, якими можна смакувати навіть у вересні.
Іванна Панасюк, AgroPortal.ua

Від Дія.City до сучасного агровиробництва: технологічні виклики на TECHNOVATION

Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні

На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства

Фермер із Рівненщини Петро Скрипчук, який разом із партнерами займається вирощуванням і переробкою волоського горіха, придбав нове обладнання для вдосконалення виробництва олії холодного віджиму.

Ускладнення під час перетину державного кордону та високі логістичні витрати змусили українських експортерів яблук призупинити відвантаження й переглянути плани продажів.

Частка українських виробників на ринку яблук зросла до 80%, хоча ще десять років тому близько 60% продукції на полицях супермаркетів складав імпорт. Водночас 2026 року імпорт забезпечує 80–90% українського ринку груш, що відкриває можливості для розвитку вітчизняного виробництва.

У США відновлюють вирощування старовинних сортів яблук, частина яких майже зникла з комерційних садів. Якщо на початку XX століття в країні було відомо близько 14 тис. сортів, вирощуваних протягом попереднього століття, то нині понад 60% виробництва припадає на п’ять різновидів: Gala, Red Delicious, Honeycrisp, Granny Smith і Fuji.

На Рівненщині аграрії вже зібрали близько половини врожаю овочевих культур. Цьогоріч площі під ними зросли на 10% — до 417 га.

Ще 18 агропідприємствам Рівненщини погодили 1,3 млн грн часткової компенсації вартості дизельного пального. Загалом за програмою підтримку вже отримали близько 50 господарств на майже 4,3 млн грн.

В Україні садівники знижують відпускні ціни на яблука через стриманий попит і збільшення пропозиції осінніх сортів.

Найвищу рентабельність серед усіх садових культур нині може давати персик.

Фермери у Центральній Каліфорнії готуються знищити близько 420 тис. персикових дерев після закриття консервних заводів компанії Del Monte Foods.