Українські реалії: питання землі витісняють інновації
Таку думку в коментарі для AgroPortal.ua висловив співзасновник American Dairy Technology Іон Морару, аналізуючи поточну спроможність молочної галузі щодо інновацій.
«Майже всі передові світові технології наразі доступні, якщо розвивати цей напрямок», — вважає він.
Проте додає, що з інноваціями у вітчизняному молочному скотарстві зараз складно.
«В Україні є дві доїльні зали типу «карусель» на 80 місць, але загалом доїльні зали переважно невеликі та потребують постійної модернізації та оптимізації у своїй роботі», — говорить практик.
Додає, що більшість доїльних зал запроєктовані та побудовані неправильно, тому оптимізувати роботу в них, а тим більше провести якісь більш-менш інноваційні заходи вкрай складно. Саме тому іноді навіть впроваджені «інновації» виявляються неефективними.
N.B. У Китаї встановили найбільшу доїльну карусель для 10 тис. корів
«У виборі та проєктуванні доїльних зал ми значно відстаємо», — вважає Іон Морару.
За приклад наводить США, де фермери уже давно працюють на обладнанні, яке в Україні вважається інноваційним. Також — Китай.
«Зараз я беру участь у декількох проєктах, які стосуються молочного та спеціалізованого м'ясного скотарства в Китаї. І тільки впевнююся, що китайці — наполегливі, допитливі, все перевіряють та мають бажання робити не абияк, а з самого початку правильно. Що важко сказати про українських виробників», — додає співзасновник American Dairy Technology.
Наталія Рекуненко, AgroPortal.ua
02 вересня 2026, 07:20195На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду
31 серпня 2026, 07:202468День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі
28 серпня 2026, 07:20938Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація
- 02 вересня 2026, 08:39 352
Молочні заводи збільшили закупівлю сировиниУкраїнський молочний ринок зазвичай наприкінці серпня активізується, однак цього року ситуація складніша.
- 31 серпня 2026, 16:53 431
Плату за держконтроль молока хочуть відновити: законопроєкт зареєстровано у РадіВерховна Рада 21 серпня 2026 року зареєструвала законопроєкт, який змінює вимоги у сфері безпечності харчових продуктів, ветеринарної медицини та державного контролю.
- 24 серпня 2026, 16:00 713
Виробництво молока гальмується зростанням витрат і спекоюГосподарства усіх категорій у липні 2026 року в Україні виробили 563,70 тис. т молока-сировини, що на 2,8 тис. т менше (-0,5%) відносно червня та на 99,7 тис. т менше (-15%) відносно липня 2025 року.
- 23 серпня 2026, 06:24 1507
Аграрний сектор України: 35 важливих фактів за 35 років незалежностіЗа роки незалежності аграрний сектор України пройшов шлях від глибокої кризи 1990-х років до перетворення на глобального гравця на світових ринках та постачальника продовольства до сотень країн. Повномасштабна війна суттєво уповільнила розвиток галузі та принесла значні руйнування. Але, незважаючи на це, аграрний сектор залишається основою економіки України, забезпечує близько 9–12% ВВП і формує приблизно 60% загального товарного експорту, залишаючись головним джерелом надходження валюти.
- 21 серпня 2026, 07:00 797
Дані замість інтуїції: як агротех стає новою точкою росту української економікиЩе десять років тому фермер ухвалював рішення на основі досвіду. Він «відчував» поле, орієнтувався на прикмети, повторював те, що робив минулого сезону. Сьогодні я бачу іншу картину: аграрії дедалі більше орієнтуються не на досвід, а на дані — супутникові знімки, показники ґрунтових сенсорів, прогнози штучного інтелекту.
- 11 серпня 2026, 14:25 680
Danone та Arcor створили спільне підприємство в АргентиніDanone та Arcor завершили створення спільного підприємства в Аргентині, яке об’єднало молочний бізнес Danone, компанію Mastellone Hermanos і спільну логістичну дочірню структуру Logistica La Serenísima.
- 03 серпня 2026, 08:37 1043Молочний модуль отримав нові функції для простежуваності процесів
Державна служба з питань безпеки харчових продуктів та захисту споживачів завершила модернізацію інформаційно-комунікаційної системи «Молочний модуль», що використовується в межах Програми контролю сирого молока.
- 03 грудня 2021, 08:00 3443
Експерт: Маржа виробництва молока в Україні продовжує зростатиПозитивні тренди для виробників сирого молока продовжилися в Україні в листопаді. - 24 серпня 2020, 06:59 5121
Лист у майбутнє. Якою аграрну Україну бачать самі аграріїВ Україні щороку до Дня Незалежності звикли підводити підсумки того, що вдалося зробити за роки незалежності. Ми відходимо від стереотипів, запитавши у гравців аграрного ринку, яким вони бачать сільське господарство України у майбутньому та що для цього потрібно зробити уже сьогодні? - 06 квітня 2020, 08:00 4875
Думка: Під час кризи вирішальним буде не роботизація ферм, а людиПідприємства, що займаються вирощуванням великої рогатої худоби, сьогодні працюють у звичайному режимі. Проте всі знаходяться в стані очікування — поки незрозуміло, як ситуація з поширенням коронавірусної хвороби розвиватиметься далі.