Ми не розглядаємо крафтову продукцію як інструмент глобальної продовольчої безпеки, проте для внутрішнього ринку та економіки сільських територій вона має ключове значення. Пандемія та повномасштабна війна чітко показали, наскільки важливим є локальне виробництво для стійкості регіонів. Наше завдання — створювати умови, за яких підприємці можуть залишатися й розвиватися в селах, формуючи економіку громад. Водночас крафтові виробники є потужними амбасадорами України у світі: зі зростанням міжнародного інтересу їхня продукція може стати частиною глобальної промоції країни.
Каролін Спаанс: Крафтові виробники — важливий складник продовольчої безпеки громад
12 січня 2026, 08:00 1553
Крафтові виробники є основою економіки громад і важливим чинником стійкості українських сільських територій.
Таку думку висловила радниця з питань сільського господарства Посольства Королівства Нідерландів в Україні Каролін Спаанс під час запуску онлайн-виданням AgroPortal.ua освітньо-грантового проєкту для крафтових виробників харчових продуктів України CraftUP Ukraine.
В Офісі сільськогосподарського радника зазначають, що проєкт реалізується за підтримки Уряду Королівства Нідерландів у межах програми розбудови приватного сектору (Private Sector Development).
Каролін Спаанс, радниця з питань сільського господарства Посольства Королівства Нідерландів в Україні
Участь у проєкті можуть взяти незареєстровані та зареєстровані виробники з кількістю найманих працівників до 5 включно, які потребують допомоги в розвитку бізнесу.
У межах CraftUP Ukraine передбачено проведення дослідження крафтового ринку України з метою оцінки ключових проблем та потреб малих виробників, бар’єрів їх легалізації, доступу до ринків і фінансування. Реалізація освітньої програми, сформованої на основі результатів дослідження, менторський супровід і грантова підтримка.
Долучитися до проєкту можна, заповнивши анкету учасника, в якій вказати окремим пунктом, на що планується витратити кошти.
Іванна Панасюк, AgroPortal.ua
