Соняшник є однією з найголовніших олійних культур, що вирощуються аграріями України. Останніми роками досить приваблива цінова політика на сировину сприяє стабільному збереженню посівних площ.
Географія вирощування цієї культури сягнула і нетипових колись для соняшнику зон — нині соняшникові поля нерідко зустрінеш у північних районах Чернігівщини, Сумщини, Житомирщини, Волині. Звісно, вирощування соняшнику в північних та західних областях нашої країни стали можливими внаслідок певних кліматичних змін, а також завдяки появі гібридів, адаптованих до цих умов.
Таким чином, в умовах сьогодення практично на всій території України є можливість вирощувати цю культуру, проте з різною економічною привабливістю, яка насамперед і визначається впливом ґрунтово-кліматичних умов регіону.
На перший погляд, для багатьох аграріїв технологія вирощування соняшнику видається не досить складною, а на практиці все набагато складніше. Кінцевий результат продуктивності того чи іншого гібрида залежить від низки агротехнічних складових, серед яких однією з елементарних і такою, що часто недотримується на практиці, є терміни посіву. Останніми роками деякі господарства розпочинають посів соняшнику в кінці березня, навіть в умовах Центрального, Північного і Західного регіонів України. Та чи добре це для культури?
Що ж до біологічних особливостей культури, соняшник — це передусім теплолюбна культура, хоч і з досить суттєвим запасом холодостійкості. Насіння починає проростати при температурі +4 ºС, однак оптимальні показники для проростання становлять не нижче ніж +8–10 ºС. На ранніх стадіях розвитку соняшник може переносити навіть нетривалі заморозки, до -4–5 ºС. Проте під впливом низьких температур на етапі проростання затримується розвиток рослин, що часто стає причиною низької польової схожості, зменшення запланованої густоти стояння рослин. Також під час тривалого проростання насіння підвищується ризик ураження молодих рослин хворобами та пошкодження шкідниками, оскільки фунгіцидно-інсектицидна дія протруйника під впливом ґрунтової вологи та мікробіоти метаболізується і поступово втрачає свою активність. Варто також відмітити, що рослини, які зазнали суттєвого стресу на початку вегетаційного періоду, інтенсивніше піддаються ураженню збудниками хвороб, а надалі це призводить до зниження генетичного потенціалу та додаткових витрат на проведення захисних заходів.
Що таке оптимальний термін посіву соняшнику? Від яких чинників він залежить? Які ймовірні втрати врожаю при відхиленні від оптимальних термінів посіву? Та як реагують різні гібриди на терміни посіву?
Відділ технічної підтримки насіння олійних культур компанії «Сингента» приділяє окрему увагу дослідженню цих питань. Так, польові дослідження з впливу термінів посіву на продуктивність гібридів соняшнику в різних умовах проводяться на постійній основі. Зокрема, на дослідному полі відділу біологічних досліджень, що на Білоцерківщині, такий дослід проводиться стаціонарно з 2021 р. За стандарт було обрано гібрид Суміко — один із найпопулярніших на той час гібридів, придатний для вирощування за HTS-технологією. Водночас із цим гібридом щороку досліджуються й інші, нові високопродуктивні гібриди від компанії «Сингента». Зазвичай для дослідження використовуємо 3 терміни посіву: ранній (8–15 квітня), оптимальний (28 квітня — 3 травня), оптимально пізній (11–16 травня), а останні три роки, з 2023-го по 2025-й, у дослідження було включено ще й пізній термін (1–6 червня).
За період проведення досліджень прослідковується позитивна динаміка реакції гібридів при висіванні в період 28 квітня — 1 травня. Так, при висіві гібридів у цей проміжок часу зафіксована найвища врожайність. Особливо суттєва відмінність спостерігається в урожайності між раннім та оптимальним термінами високоолеїнових гібридів, де різниця може бути в межах 20 % на користь оптимального терміну.
Щодо формування вмісту олії, то тут різниця не надто велика. Однак тенденція формування вищих показників олійності гібридів прослідковується знову ж таки при висіванні в оптимальні терміни.
Також варто звернути увагу на показники середньодобових температур у зоні проведення досліджень.
Аналіз погодних умов квітня за період з 2005-го по 2025 рік показує, що перша хвиля квітневого тепла припадає на кінець першої декади і триває близько тижня, до середини другої декади. Потім упродовж періоду 15–20 квітня відбувається похолодання, і лише з 25 квітня встановлюється сприятлива погода для висіву пізніх ярих культур. При висіванні соняшнику з 5 по 15 квітня, за середньобагаторічними даними, ризик впливу температур нижче ніж +8 ⁰С становить понад 30 %, а при висіву соняшнику після 25 квітня така ймовірність складає менше ніж 5 %.
Отже, результати п’ятирічних досліджень дають підстави стверджувати, що оптимальними термінами посіву для більшості лінолевих гібридів соняшнику в умовах Центрального Лісостепу є ІІІ декада квітня — І декада травня. Умовно цей період включає 25 квітня — 5 травня. Для високоолеїнових гібридів цей період складає орієнтовно з 29 квітня до 10 травня.
Звісно, для кожної з агрокліматичних зон оптимальні терміни можуть відрізнятися. Навіть в умовах однієї зони, залежно від погодних умов року, ці строки також не є сталими. А втім, як свідчить практика, допустиме відхилення становить 3–5 днів.
Олександр Лясківський, менеджер з технічної підтримки олійних культур компанії «Сингента»
Геннадій Малина, канд. с.-г. наук, ст. викладач кафедри ЗЕФІЗіКР ім. Б. М. Литвинова Державного біотехнологічного університету, керівник групи з технічної підтримки насіння олійних культур компанії «Сингента»
Сергій Станкевич, канд. с.-г. наук, доцент, завідувач кафедри ЗЕФІЗіКР ім. Б. М. Литвинова Державного біотехнологічного університету

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Українські сільгоспвиробники станом на 20 жовтня 2026 року засіяли озимими культурами 5,05 млн га, або 79,9% прогнозованих площ.

Група «Агрейн» завершила збирання соняшнику врожаю 2026 року.

Аграрії Волинської області завершили посів озимих зернових культур та озимого ріпаку під урожай 2027 року.

Ключовими питаннями для переробників олійних є ефективна логістика та пошук сегментів із вищою маржинальністю. Практичними кейсами та своїми оцінками перспектив функціонування логістики олійного ринку та виробництва преміальної органічної продукції в межах конференції Fat & Oil Industry 2026 поділяться представники компанії UKROLIYA.

На Кіровоградщині аграрії продовжують збирати кукурудзу та соняшник. Водночас озимими пшеницею та ячменем уже засіяли 280,2 тис. га із запланованих 443,3 тис. га.

У Казахстані наявні потужності з переробки олійних складають 5,4 млн т, водночас продовжують вводитися в роботу нові заводи та розширюються наявні виробництва. До 2029 року потужності з переробки олійних складуть приблизно 9 млн т.

Рік тому компанії LNZ Group та «Сингента» анонсували початок розширеної співпраці щодо надання права українській компанії ексклюзивного виробництва насіння гібрида соняшнику НК Конді. Цього року ця співпраця розширилася і в сегменті кукурудзи.

На сезон 2027/28 насіння соняшнику гібрида НК Конді селекції компанії Syngenta аграрії можуть придбати у LNZ Group. Саме ця компанія отримала ексклюзивні права на вирощування та реалізацію цього гібрида на українському ринку.

На полях «ЛНЗ-Агро», яке входить до складу агропромислового холдингу LNZ Group, цьогоріч вирощується гібрид соняшнику із високим потенціалом врожайності ЛГ 50541 КЛП селекції світового виробника насіння — компанії Limagrain.

За останні п’ять років ринок насіння змінився на користь гібридного складу жита.