PANBARAN знаходиться на Київщині. Ферма, на якій сьогодні утримується 300 голів худоби (кози, вівці та корови), живе під звуки сирен та постійних вибухів. Але, як каже власник ферми Микола Давиденко: «Ферму, на жаль, не складеш у тривожну валізку, ми на місці, будемо разом із нашими тваринами до останнього».
За час війни фермеру довелося пустити під ніж багато тварин: м’ясо віддавали на допомогу, самостійно готували з нього їжу для малозабезпечених та немічних людей, решту — продавали за пів ціни.
«Наша ферма знаходиться в лісі. Орки пішки до нас не дійшли, але їздили танки та літали ракети, — каже Давиденко. — Тварин на вільний вигул пустити в таких умовах не можемо, тому тримаємо в загоні. Найбільше, чого нам сьогодні не вистачає — це корму. Раціон тварин ми й так звели до мінімуму. Але вже підросло молоде поголів‘я, яке народилося взимку. Їм також потрібна їжа».
Працівники ферми — це сім’я Давиденка. Кожен працює на своєму фронті. Сам власник — у лавах тероборони.
«Зараз ми займаємося допомогою. Ферма виробляє сири і молоко. Але продажу як такого немає. Наші клієнти виїхали, а продажі через Інстаграм не рятують ситуацію», — зазначає фермер.
До війни споживачами PANBARAN були спортсмени, люди, які ведуть здоровий спосіб життя, сім’ї з дітками, та ті, хто просто любить сир та вино. Зараз — це військові й тероборона.
В перемогу сім’я Давиденків вірить, тому мають плани на будівництво сучасної сироварні та нової ферми. Будуть розвивати українське сироваріння та екотуризм!
Підтримати ферму і тварин:
ПриватБанк
5168752012500974
Німчінова А.П.
Іванна Панасюк, AgroPortal.ua

Ukraine Organic Awards: визначено найкращих гравців органічного ринку

LNZ Hub: які схеми захисту дали результат?

BEDNAR показала техніку для основних польових операцій

З огляду на екологічний аспект ведення господарства та економічний складник у ТОВ «Мрія» вирішили перейти на альтернативну енергетику. Обладнали зерносушарку українського виробництва, яка працює на деревній трісці, що значно дешевше, ніж дизельне пальне.

У Бухаресті тисячі тваринників вийшли на протест проти обмежень на експорт овець, примусового забою тварин через спалахи захворювань та ветеринарно-санітарних зборів. Акція біля урядових будівель переросла у сутички з правоохоронцями.

ТОВ «Мрія» працює за технологією No-Till, для якої зазвичай потрібні сівалка, комбайн і обприскувач, але в господарстві набагато більше техніки, яку оновили, коли почали впроваджувати систему точного землеробства.

Питання власності лісових смуг в Україні не впорядковане. Більшість із них знаходиться в комунальній власності селищних рад, але вони можуть передавати їх на баланс або надавати в оренду аграріям.

На Дніпропетровщині виставили на продаж козине господарство «о’Ферма».

Державне бюро розслідувань (ДБР) перевіряє можливу схему незаконного отримання бюджетних дотацій за нібито наявне поголів’я овець та кіз на Одещині.

Власниця сімейної козиної ферми та сироварні в селі Сливине Миколаївської області Світлана Молчанова автоматизувала виробництво крафтових сирів і планує збільшення виробництва та розширення асортименту сирів завдяки гранту, отриманому навесні 2026 року в межах освітньо-грантової програми TalentA.

Будівництво тваринницьких комплексів в Україні уже реалізує 31 підприємство, які потенційно можуть отримати компенсацію за програмою державної підтримки будівництва та реконструкції тваринницьких комплексів, яку заплановано продовжити у 2026 році.

Пристрасть до натуральної їжі та глибока повага до сировини — це головні орієнтири в роботі сироварні Soldattorpets Mejeri у Швеції. Ферма працює за принципами сталого виробництва. За словами її власників, цей підхід поєднує водночас економічний та екологічний складники, адже бізнес має бути життєздатним фінансово, але водночас працювати в гармонії з довкіллям.

З початку 2026 року до Єдиного державного реєстру тварин внесено дані про 560 053 сільськогосподарські тварини, ідентифіковані індивідуальним номером.