вівці

На Івано-Франківщину привезли понад пів сотні тварин із ферми поблизу Бахмута на Донеччині. 15 кіз та близько 50 овець — це те, що залишилося від 3-тисячної отари донецького фермера.

На овечій фермі «Дубовий Кут» за добу переробляють 224 л молока. Для виробництва 1 кг овечого сиру потрібно 10 л молока, але ближче до осені, коли молоко стає густішим, його потрібно менше. До того ж в овечому молоці можна зварити сир із сироватки (жентиці), вурду (рікотта), не додаючи ферментів.

На Закарпатті розробили програму підтримки бізнесу в галузі вівчарства. Це перша в Україні подібна програма.

У січні-липні 2022 р. Україна відправила на експорт 441 т живих овець і кіз. Це втричі більше, ніж за такий самий період минулого року.

За роки незалежності України різко скоротилося поголів’я овець, незважаючи на те, що збереглись у достатній кількості пасовища та площі для вирощування кормів. Основні причини скорочення поголів’я — низька ціна збуту баранини, низький попит на продукцію вівчарства на внутрішньому ринку, низька закупівельна ціна на вовну, втрачена селекційна робота.

За останній час поголів’я овець в області збільшилось на 40%, і на сьогодні складає 139,8 тис. гол.

Фермі «Пухнастий дзьоб» лише 10 місяців, 5 із яких вона існує в умовах повномасштабної війни і місяць знаходилася в окупації.

PANBARAN знаходиться на Київщині. Ферма, на якій сьогодні утримується 300 голів худоби (кози, вівці та корови), живе під звуки сирен та постійних вибухів. Але, як каже власник ферми Микола Давиденко: «Ферму, на жаль, не складеш у тривожну валізку, ми на місці, будемо разом із нашими тваринами до останнього».

Коли у фермера на ім'я Льюїс після пологів двох ягнят померла одна вівця, а через день, ще одна вівця кинула своє новонароджене дитинча, він не знав, що з ними робити, але на допомогу прийшов вірний пес Бо (Beau).

У Китаї козеня, яке народилося без задніх кінцівок, назвали «Ян Цзяньцян» або «Вольовий козел».