

Все, що розповідають про спеціальне годування, є маркетинговими закидами від промислових фермерів, які годують тварин «хімією» і говорять, що все сало з м'ясними прошарками можна назвати генеральським. Але це не так.

ТОВ «Астарта Прихоролля», що входить до структури агропромхолиднгу «Астарта», завершило створення нетельної ферми.

У промисловому секторі такий вид сала як генеральське не представлений, статистика за його обсягами відсутня. Виробництво такого сала можливе в невеликих господарствах на 100-200 голів.

Інвестиції у будівництво сучасного тваринницького комплексу з безприв’язним утриманням худоби мають складати щонайменше $7 тис./голову без урахування вартості самої тварини.

Сало з проріззю — так зване генеральське — нішевий продукт непромислового характеру, що виробляється переважно в приватному секторі. Ціноутворення формується зі співвідношення попиту і пропозиції. Як правило, воно коштує значно дорожче за звичайне, проте його обсяги незначні, оскільки виробництво дуже трудомістке.

Тваринники Хмельницької області отримають відшкодування за доїльні установки, сільгосптехніку та обладнання, а також дотацію за утримання телиць на загальну суму 4 млн грн.

Міжвідомча робоча група з дерегуляції рекомендувала скасувати 221 регуляторний інструмент у державних санітарних правилах і нормах через неактуальність і застарілість або ж дублювання з іншими інструментами державного регулювання.

Комісія при Департаменті агропромислового розвитку Рівненської ОВА у грудні визначила 5 суб’єктів господарювання, які мають право на часткове відшкодування вартості закуплених племінних тварин.

Вінницькі аграрії в умовах воєнного часу оптимізують технологічні процеси у рослинництві та змінюють структуру посівних площ на користь технічних культур.

За результатами діяльності комісії ветеринарних препаратів вітчизняного виробництва зареєстровано, перереєстровано внаслідок закінчення дії реєстраційного посвідчення на 52% більше порівняно із зарубіжними виробниками.

Ферма Buffalo Village на Вінниччині була створена незадовго до початку повномасштабного вторгнення. Сама ідея полягала у заснуванні такого собі буйволиного села, де буде велике поголів’я цих тварин. Звідси й назва ферми. Буйволи стали першими її мешканцями, та згодом з’явились ще й кози, коні, вівці, свині та різна птиця.

Відновлення сільського господарства в умовах війни є вкрай складним завданням для українських аграріїв. На перший погляд, непогані показники 2023 року насправді несуть за собою значні фінансові втрати через низьку ціну на зернові та олійні культури на внутрішньому ринку, обмежений та ускладнений експорт.

Grain Alliance («Баришівська зернова компанія») встановила прозору ділянку даху над приміщенням для молодняка.

Україна має вагомий потенціал для збільшення обсягів виробництва молока та нарощування концентрації поголів'я на 1 га, попри жахливі наслідки війни.

Обсяги забою ВРХ у господарствах усіх категорій у січні-жовтні 2023 року склали 310,9 тис. т, що на 5% більше проти минулорічного періоду.

У Донецькій області зараз працюють 23 тваринницьких підприємства.

У присадибному і промисловому секторі України станом на 1 листопада 2023 року утримується 2406,1 тис. голів ВРХ, зокрема 1320,3 тис. корів.

Після низки курсів з розвитку бізнесу голова сімейного фермерського господарства «Микола» Олена Самарська зрозуміла, що потрібно розширити напрям бізнесу в рослинництві виробництвом молочної продукції, якої в Україні стає все менше, а попит на неї, попри війну, постійно зростає.

Тваринництво під час війни залишається більш прибутковим, ніж рослинництво.