курятина

Виробництво сільськогосподарської продукції на Дніпропетровщині у 2021 р. зросло на 13%. Це найвищий показник в Україні.

EBITDA напрямку переробки побічних продуктів птахівництва агрохолдингу МХП у січні 2021 р. виросла на 88,8% у порівняння з аналогічним періодом 2020 р.

Міністерство охорони здоров'я 17 лютого 2021 р. опублікувало наказ щодо внесення змін до максимальних рівнів залишків діючих речовин ветеринарних препаратів у харчових продуктах тваринного походження.

Падіж птиці з підозрою на високопатогенний пташиний грип зафіксовано на одній із великих птахофабрик в японській префектурі Хьоґо. Це вже третій регіон країни, що постраждав від грипу птиці цього місяця.

Агропромисловий потенціал Харківської області не тільки забезпечує потреби внутрішнього ринку в більшості видів продукції, а й посідає провідні позиції на зовнішніх ринках з експорту соняшникової олії, зернових культур та іншої продукції.

Ріст закупівельних цін на фуражну кукурудзу склав понад 65%, фуражну пшеницю — 57%, соняшниковий шрот — 39%, соєвий шрот — 42%.

Україна активно експортує курятину, щороку формуючи обсяги у сотні тисяч тонн. А ось м'ясо індички, гуски та качки постачаються на зовнішні ринки у значно менших обсягах.

ПрАТ «Володимир-Волинська птахофабрика» за підсумками 2019 р. виробила 55,25 тис. т м’яса курчат-бройлерів, що на 16,7% більше показника роком раніше (47,3 тыс.т).

Антимонопольний комітет України надав Агрохолдингу МХП обов«язкові для розгляду рекомендації.

Низка країн зняли заборону на ввезення української курятини, яку було введено після спалаху курячого грипу на Вінничині.

Існує рідкісна порода чорних курей, яка називається Аям Цемані. Кожна частина тіла цієї унікальної птиці чорного кольору, починаючи з металевого відливу її пір'я до оніксових лап, навіть її внутрішні органи чорнильного кольору.

Акредитація українських компаній, що виробляють та експортують мед і соєвий шрот, для виходу на китайський ринок відкриється приблизно через півроку.

Криза, пов'язана з африканською чумою свиней (АЧС) в Азії, позитивно вплине на виробників курятини.

Лисі кури — результат багаторічних експериментів ізраїльських вчених.

В Україні у 2019 році слід очікувати зниження виробництва яловичини, можливо, і свинини, а також збільшення випуску курятини.

ПрАТ «Володимир-Волинська птахофабрика» згодом планує відвести всі потужності виробництва для отримання продукції «Епікур» — курятини, отриманої без застосування антибіотиків.

34 підприємці працюють у селі Луб’янка, що на Київщині. Вирощують птицю та готують її до продажу. А ще виготовляють елітну фуа-гра, коптять рибу, фасують чаї, організували дві лісопильні, виробляють картонну упаковку, брикети для барбекю і навіть розписують ялинкові прикраси.

Експорт українського м'яса птиці зріс майже на чверть, а свинини — скоротився більш ніж 2,5 рази.

Попит на куряче м'ясо в Україні зростає: в жовтні його внутрішнє споживання перевищило 100 тис. т.

Україна продовжує збільшувати експорт продукції птахівництва та відкривати нові ринки збуту.