картоплярство

З початку війни «Контінентал Фармерз Груп» інвестувала у розвиток бізнесу $120 млн. Це означає, що компанія вірить у майбутнє України як дуже важливого гравця на світовому аграрному ринку.

Ціни на картоплю в Україні з початку поточного тижня почали поступово знижуватись.

В Україні цього року спостерігається зростання посівних площ під картоплею та збільшення врожайності. Найвигідніший період для закупівлі картоплі — з кінця вересня до середини жовтня.

Світовий ринок картоплі зазнає суттєвих змін, особливо в сегменті перероблених продуктів, де спостерігається значне зростання популярності замороженої картоплі фрі.

Раніше на Київщині аграрії займалися переважно поверхневим зрошенням, а згодом почали переходити на крапельний полив.

Наприкінці липня у «СФГ Ельдорадо» розпочали копати чипсові сорти картоплі для компаній-партнерів. Цьогоріч уперше вирощували картоплю на крапельному зрошенні та відмічають значний позитив від цього прийому.

На дослідних ділянках «СФГ Ельдорадо» сорти картоплі давали торік 20-50 картоплин з куща. Цього року вони потрапили в холод навесні, тож дали на 30-40% менше зав’язі.

У «Контінентал Фармерз Груп» збирають урожай картоплі.

Виробництво картоплі у Франції цього року, ймовірно, перевищить 8,5 млн т. Це на 900 тис. т більше, ніж торік.

Для «СФГ Ельдорадо» питання якості посадкового матеріалу картоплі стоїть на першому місці, незважаючи на те, що насіння нідерландської селекції, яке переважає на полях, досить дороге, а затрати на його вирощування сягають приблизно 1100-4600 €/га залежно від фракції бульб.

Сьогодні найдешевша картопля хорошої якості нідерландської селекції коштує приблизно 1000 €/т. Фракція бульб, яку завозять в Україну, сягає 28-32 мм. Норма висадки такої картоплі в «СФГ Ельдорадо» — 1,2 т/га, тобто затрати на вирощування сягають 1100 €/га. Відповідно, на картоплю калібром до 40 мм потрібно витратити 1700 €/т, а на 55-60 мм — 4600 €/га.

«СФГ Ельдорадо» на Київщині вирощує широкий спектр овочів борщового набору, зокрема спеціалізується на картоплі як на посадковому матеріалі, так і на чипсовій та товарній. Окрім цього, на полях компанії ростуть зернові й технічні культури.

Ціни на картоплю у Європі продовжують падати.

«СФГ Ельдорадо» — одне з провідних овочевих господарств України, зокрема і з вирощування картоплі. Підприємство сьогодні активно займається картоплярством, вирощує переважно посадковий матеріал і невеликі площі засаджує товарними сортами.

Агрохолдинг МХП розпочав збір урожаю картоплі.

На Черкащині, де розташовані картопляні поля господарства «Потейто Агро», картоплю вирощують на зрошенні: частково використовують дощування, частково — крапельний полив. Завдяки цьому мають хороші показники врожайності.

Україна імпортує картоплю фрі вже переробленою — чищену та нарізану відповідно. Вирощувати сорти картоплі для переробки на фрі хочуть чи не всі картоплярі, адже її вартість удвічі більша, ніж чипсової, проте це складно втілити технологічно, оскільки відповідні сорти потребують значного зрошення.

У СТОВ «Десна» на Чернігівщині вирощують сертифіковану насіннєву картоплю переважно іноземної селекції, також досліджують українські сорти від Інституту картоплярства НААН, найкращі з яких оберуть для подальшого масового виробництва. Посадковий матеріал у господарстві вирощують для партнерів-картоплярів.

Незабаром на підприємстві «Потейто Агро» запрацює завод із переробки картоплі на картопляне борошно та фрі. Об’єкт уже будується, наразі частина обладнання доставлена в господарство. Потужність переробки становитиме приблизно 150-180 тис. т/рік.

У СТОВ «Десна» на Чернігівщині картоплею цього сезону засадили 200 га і вже з 18 липня почали копання. Вологи на старті розвитку культурі вистачило, але в господарстві сподіваються, що найближчим часом пройдуть дощі, адже від кількості опадів залежатиме врожайність.