В Україні у сезоні-2025 площі під картоплею зросли на 25% проти минулого року, врожайність також була більшою на чверть, відтак можна вважати, що врожай є на 50% вищим за минулорічний.
Таку думку висловив директор Інституту картоплярства Микола Фурдига, повідомляє «Інтерфакс-Україна».
«Порахувати, скільки ми виробляємо картоплі, дуже просто. Якщо середня відпускна ціна з господарств становить 8 грн/кг, а минулого року вона була 20 грн/кг, то маємо, думаю, на 50% більше продукції: виробничі площі розширилися на 25%, і врожай завдяки погодним умовам зріс на 25%», — сказав він на конференції.
Фурдига зауважив, що Україна не потребує такого обсягу вирощеної картоплі навіть у разі її глибокої переробки.
Він додав, що рекордний імпорт картоплі у 2024/25 МР обсягом понад 123 тис. т був викликаний нестандартними погодними умовами 2024 року. Україна вимушена була імпортувати картоплю для задоволення внутрішніх продовольчих потреб. Європейські країни охоче поставляли в Україну продукцію з огляду на її привабливу ціну. При цьому картопля з Єгипту не домінувала на ринку.
Фурдига констатував, що в Україні з початку війни спостерігається тенденція до скорочення вирощування картоплі в домогосподарствах і розширення її виробничих площ у фермерських господарствах і навіть агрохолдингах. Подібну тенденцію він пояснив виїздом населення із сіл за кордон та мобілізацією.
Частку вітчизняних сортів картоплі у загальнодержавному виробництві Фурдига оцінив на рівні близько 10-12% з огляду на те, що їх вирощують здебільшого малі виробники та домогосподарства.

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових

Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026

Затяжні опади ускладнюють збирання кукурудзи в Україні та збільшують витрати аграріїв.

Агрохолдинг HarvEast проводить роботи з обмолоту кукурудзи.

Українські аграрії станом на 12 жовтня 2026 року зібрали 13,47 млн га основних сільськогосподарських культур, або 68,2% прогнозованих площ. Загальний обсяг намолоту становить 50,94 млн т.

Асоціація виробників картоплі Північно-Західної Європи (NEPG) прогнозує, що загальне виробництво картоплі у країнах-членах об'єднання (Бельгія, Німеччина, Франція, Нідерланди) становитиме 20,695 млн т, що на 25,4% менше, ніж торік.

Фермер із Лукашівки Григорій Ткаченко, який усе життя займається вирощуванням картоплі на Чернігівщині, називає цьогорічний урожай посереднім.

Господарство «МХП-Агрокряж», що входить до структури холдингу МХП, збирає перший урожай картоплі сортів Arizona та Prada. Урожайність склала 52 т/га та 51,6 т/га відповідно.

«Контінентал Фармерз Груп» провела збір 30% посівних площ картоплі, під яку цього року відвели 2 тис. га.

На Волині розпочався масовий збір картоплі. Через тривалу спеку та нестачу вологи врожай у різних господарствах відрізняється, однак значного його зниження та дефіциту в області не очікують.

Україна щороку витрачає понад 1 млрд грн на імпорт картоплі фрі через недостатній розвиток власної переробки та нестачу сучасних сховищ для овочів.

Зростає тенденція до зменшення кількості виробників насіннєвої картоплі, відповідно, зменшується і кількість сертифікованого посадкового матеріалу.