ціни на яйця

На збільшення вартості яєць вплинули фактори сезонності, зростання собівартості та подорожчання кормів. Втім, експерти вважають, що ціновий пік уже пройдено.

Середня ціна за десяток яєць курячих столових на оптовому ринку «Шувар» нині становить 58,5 грн, що на 58% вище вартості в такий же період минулого року — 37 грн.

Жовтень та листопад — це традиційно період зростання цін на яйця через сезонні чинники.

Постійні відключення електроенергії стають загрозою не лише для виробництва продукції птахівництва, а й загалом для подальшого існування галузі та продовольчої безпеки держави.

Одним із головних складників великоднього кошика українців є яйця. AgroPortal.ua поцікавився у виробників, чи відчувався підвищений попит на цей продукт напередодні свята, та як це вплинуло на ціну.

Вартість основних продуктів навряд чи зміниться цієї весни.

Споживчі ціни у листопаді 2023 року порівняно з аналогічним місяцем минулого року зросли на 5,1% (у жовтні цей показник складав 5,3%).

Овочі, фрукти та молочна продукція — товари, які найближчим часом можуть подорожчати.

Ціни на яйця в Україні почали зростати після шести місяців зниження.

У липні український експорт яєць у шкаралупі знизився порівняно з показником червня (5 тис. т) і становив 4,3 тис. т загальною вартістю $4,6 млн ($5,8 млн у червні). Відзначається і зниження середньої ціни експорту проти попереднього місяця.

Ціни на яйця залишатимуться відносно високими протягом 2023 року, але в середньому будуть нижчими, ніж у першому кварталі 2023 року.

Споживчі ціни на яйця у травні 2023 року зменшилися проти квітня на 22,7%, а проти грудня попереднього року — на 28,1%.

Галузь виробництва курячого яйця найбільше серед напрямів птахівництва постраждала від війни в Україні.

Зниження цін на яйця прогнозувалось на початку весни, однак наближення Великодня та експортні постачання завадили цьому.

У великодньому кошику порівняно з 2022 роком, крім курячих яєць, подорожчали свинина та молочні продукти.

Зниження цін на курячі яйця в Україні слід очікувати у квітні-травні.

Гравці ринку курячого яйця, зокрема дрібні виробники та господарства населення, з осені почали активно нарощувати поголів’я несучок.

За нормалізації ситуації на енергетичному ринку України й припинення відключення електроенергії виробники курячих яєць почнуть потроху нарощувати потужності виробництва.

За минулий тиждень оптово-відпускні ціни виробників яєць знизилися на 10%. Надалі на ціноутворення впливатимуть ринкові фактори, під дією яких можливе як подальше зниження цін, так і їх збільшення.

Виробництво яєць у січні-вересні 2022 р. зменшилось на 20% у порівнянні з аналогічним періодом минулого року.