ціни на яйця

Жовтень та листопад — це традиційно період зростання цін на яйця через сезонні чинники.

Постійні відключення електроенергії стають загрозою не лише для виробництва продукції птахівництва, а й загалом для подальшого існування галузі та продовольчої безпеки держави.

Одним із головних складників великоднього кошика українців є яйця. AgroPortal.ua поцікавився у виробників, чи відчувався підвищений попит на цей продукт напередодні свята, та як це вплинуло на ціну.

Вартість основних продуктів навряд чи зміниться цієї весни.

Споживчі ціни у листопаді 2023 року порівняно з аналогічним місяцем минулого року зросли на 5,1% (у жовтні цей показник складав 5,3%).

Овочі, фрукти та молочна продукція — товари, які найближчим часом можуть подорожчати.

Ціни на яйця в Україні почали зростати після шести місяців зниження.

У липні український експорт яєць у шкаралупі знизився порівняно з показником червня (5 тис. т) і становив 4,3 тис. т загальною вартістю $4,6 млн ($5,8 млн у червні). Відзначається і зниження середньої ціни експорту проти попереднього місяця.

Ціни на яйця залишатимуться відносно високими протягом 2023 року, але в середньому будуть нижчими, ніж у першому кварталі 2023 року.

Споживчі ціни на яйця у травні 2023 року зменшилися проти квітня на 22,7%, а проти грудня попереднього року — на 28,1%.

Галузь виробництва курячого яйця найбільше серед напрямів птахівництва постраждала від війни в Україні.

Зниження цін на яйця прогнозувалось на початку весни, однак наближення Великодня та експортні постачання завадили цьому.

У великодньому кошику порівняно з 2022 роком, крім курячих яєць, подорожчали свинина та молочні продукти.

Зниження цін на курячі яйця в Україні слід очікувати у квітні-травні.

Гравці ринку курячого яйця, зокрема дрібні виробники та господарства населення, з осені почали активно нарощувати поголів’я несучок.

За нормалізації ситуації на енергетичному ринку України й припинення відключення електроенергії виробники курячих яєць почнуть потроху нарощувати потужності виробництва.

За минулий тиждень оптово-відпускні ціни виробників яєць знизилися на 10%. Надалі на ціноутворення впливатимуть ринкові фактори, під дією яких можливе як подальше зниження цін, так і їх збільшення.

Виробництво яєць у січні-вересні 2022 р. зменшилось на 20% у порівнянні з аналогічним періодом минулого року.

Міністерство аграрної політики та продовольства України уклало меморандум з асоціацією «Союз птахівників України».

Закупівельні ціни на курячі яйця стабілізувалися, зростання майже зупинилось.