Ниша в бобовых: что мешает выращивать перспективные культуры
Об этом рассказал агроном компании АgroGeneraration Захар Шелухин.
При этом, говорит он, засухоустойчивость, неприхотливость в технологии и конкурентная цена на экспортном рынке делают нут привлекательным для выращивания не только в мелких и средних агропредприятиях, так и в агрохолдингах.
Нут в АgroGeneraration начали выращивать в 2012 г., а в товарное производство культура была введена в 2015-м. В некоторые годы компания получала по 2 т нута с гектара. Такие мощности позволили закрепиться среди лидеров этой культуры. Дополнительным стимулом, как считает Захар Шелухин, стали экспортные цены. Так, в 2013 г. тонна нута была продана за $355, а в 2015 г. цена составляла $560.
«Также нут является идеальной культурой для посева: он сеется позже, чем горох, а собирают его в августе, что позволяет без проблем решить вопрос с техникой, а не перебрасывать ее с поля на поле», — объясняет специалист.
Агроном компании АgroGeneraration также выделил главные 4 проблемы, с которыми могут столкнуться производители, которые решили выращивать нут.
Первой он назвал недостаточное количество информации о культуре. Вторая проблема — это качественные семена.
«В реестре на 2016 г. есть только пять сортов этой культуры, но уже несколько лет нормального посевного материала нута с документами в Украине не найти. Размножается нут плохо, поэтому обеспечить мощности самостоятельно хозяйства вряд ли смогут», — пояснил Захар Шелухин.
Третья проблема — это средства защиты растений.
«В Украине под эту культуру не зарегистрировано ни одного препарата — компании-заявители просто не считают нужным делать шаги в этом направлении», — говорит агроном.
Четвертая проблема — рентабельность. Как объясняет Захар Шелухин, бобовые дают практически одинаковый урожай: от одной тонны до 2,5. Если растут цены на аренду земли, расходы на топливо, то доходность нишевых культур уже не будет такой чрезвычайно высокой.
«Поэтому целесообразно было бы все же поддержать на государственном уровне производителей, которые вводят в обращение новые культуры», — считает он.
AgroPortal.ua по материалам Agravery
30 октября 2026, 07:20164От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION
28 октября 2026, 07:20309Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни
26 октября 2026, 07:20743В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия
- 14 октября 2026, 07:20 1740
Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовыхУчастники AgroFoodSummit, который в конце сентября состоялся в Мерсине (Турция) при организации Украинской бобово-соевой ассоциации, посетили крупнейшего экспортера и переработчика бобовых культур — компанию Arbel. Гости увидели, как создается продукция: от поступления сырья до переработки и подготовки к отправке на международные рынки.
- 11 октября 2026, 08:00 800
Темпы роста переработанной продукции в агроэкспорте Украины замедлилисьУкраинские экспортеры в первом полугодии 2026 года увеличили долю обработанной аграрной продукции, однако темпы роста заметно замедлились.
- 11 октября 2026, 06:28 1142
Вегетарианство и растительные белки: правда и мифы о глобальном «зеленом буме»Октябрь в мире традиционно посвящен повышению осведомленности о вегетарианстве. В течение месяца внимание к растительному питанию усиливается, а завершается этот период в канун Всемирного дня веганства, который отмечается в начале ноября.
- 08 октября 2026, 06:16 2810
Место поставщика пустым не будет: импортеры ищут альтернативу бобовым из Черноморского регионаСреди трех наиболее распространенных в мире бобовых культур — чечевицы, нута и гороха — Украина является заметным игроком только на гороховом рынке. Но с экспортом агропродукции сейчас непросто, хотя речь идет о небольших объемах: в 2026/27 маркетинговом году на экспорт ожидается 600 тыс. т украинского гороха. Проблема не только в заблокированных морских путях, но и в постоянных атаках на инфраструктуру и суда, поэтому для обновления логистики в нужных объемах понадобится немало времени.
- 28 сентября 2026, 13:42 1541
Аграрии юга могут отвести под бобовые культуры площади, не засеянные озимымиНа юге Украины аграрии сокращают посевные площади под озимыми примерно на 30-40%. Пока фермеры занимают позицию выжидания для понимания ситуации на рынке, но весной им нужно будет принимать решение о выборе культур для выращивания.
- 27 сентября 2026, 12:00 5178
Швейцарцы едят мяса на 850% больше рекомендуемой нормыЖители Швейцарии в среднем потребляют мяса на 850% больше рекомендуемого суточного количества, а молочных продуктов — на 363% больше. При этом потребление бобовых составляет лишь 4% от рекомендуемого уровня.
- 11 сентября 2026, 14:18 2687
AgroFoodSummit: что будет определять глобальные аграрные рынки в сезоне 2026/27Глобальные аграрные рынки входят в сезон 2026/27 в условиях смены торговых потоков, усиления конкуренции за ключевых покупателей и роста влияния геополитики и логистики на торговлю. Как эти факторы изменят рынки в новом сезоне и где будут формироваться возможности для производителей, трейдеров и переработчиков — станет центральной темой AgroFoodSummit 2026, который состоится 24-25 сентября в Мерсине (Турция).
- 21 августа 2026, 10:25 1747
Украина входит в новый сезон с большим запасом гороха: усилятся ли позиции у АзииМировой рынок бобовых входит в 2026/27 МГ с очень разными позициями. В одних странах урожай не оправдывает ожиданий, другие все больше зависят от импорта, а традиционные торговые потоки меняются под влиянием погоды, логистики и спроса наибольших потребителей. Украина входит в новый сезон с весомым предложением гороха: уже собрано 779,02 тыс. т.
- 11 декабря 2020, 06:00 7555
В погоне за экологическими стандартами нужно быть реалистами, или Что ждет украинских аграриев после Green DealТриллион евро — столько Европейский Союз выделяет на реализацию нового «зеленого курса» — European Green Deal. Невероятная финансовая поддержка направляется на не менее амбициозные задачи. К 2030 году Европейский континент должен сократить выбросы на 55%, а к 2050-му — стать климатически нейтральным. - 31 января 2020, 06:45 15911
Сеять придется быстро и качественно: чего ожидают аграрии от посевной-2020Сеять в этом году придется качественно и быстро, а также пересматривать подходы в технологиях. В частности, раньше выходить в поля, чтобы не потерять драгоценную влагу. Хотя погода еще может скорректировать планы аграриев — после аномально теплой зимы они опасаются, что весна будет холодной и снежной.