Меда становится меньше, а добывать его дороже
Такое мнение высказала руководитель интернет-магазина ТМ «Знатный мед» Руслана Плис.
«Этот год характерен тем, что цены на мед выросли. Подорожание составило в среднем от 50 грн и даже до 100 грн за килограмм в зависимости от вида меда. Похоже, что эпоха дешевого меда в Украине прошла — его становится меньше, а добывать его дороже, поэтому мед и дальше будет расти в цене», — сказала она.
По словам Плис, розничные цены на сортовые виды меда — из липы и белой акации — сейчас достигают 200-300 грн за килограмм. Мед с подсолнечника, который считается недорогим и еще в прошлом году стоил по 100 грн за килограмм, сейчас стоит уже 130-150 грн за кило.
Для этого в 2021 г. были причины — сложные погодные условия уже второй год подряд, подорожание пчелопакетов и инвентаря, рост расходов на содержание пасеки.
«Дорожает и топливо, и электроэнергия, и все продукты питания — поэтому и мед не может оставаться на той же цене, это было бы парадоксом. Хотя, до 2020 г. цена на мед практически не менялась, что было ненормально с рыночной точки зрения. Пасечники боялись поднимать цены, чтобы лучше и быстрее продать мед», — добавила эксперт.
Как отмечается, в этом году практически не было майского меда, акациевого меда собрано на 30-40% меньше, а липовый мед в некоторых регионах было сложно собрать из-за дождей или сильной жары. Поэтому риски встретить фальсификат вместо меда сейчас гораздо выше, чем обычно.
AgroPortal.ua по материалам УНИАН
09 сентября 2026, 07:20234В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH
07 сентября 2026, 07:20507Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
04 сентября 2026, 07:20521Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
- 02 сентября 2026, 17:25 4996
Больший медосбор в Украине спровоцировал снижение ценВ этом году медосбор в Украине в целом оказался неплохим, однако ожидания высокого урожая уже привели к снижению закупочных цен на мед.
- 01 сентября 2026, 10:25 1338
Пчеловоды наращивают производство кориандрового медаДнепропетровский бренд «Медуница» в этом сезоне получил около 100 кг кориандрового меда. Это направление хозяйство начало развивать лишь в прошлом году, однако необычный продукт уже пользуется спросом среди потребителей.
- 25 августа 2026, 05:48 4301
Минус 20% к себестоимости: как пчеловоды планируют удешевить производствоПять лет назад энергетики Ирина и Александр Карабуты даже не думали, что пчеловодство станет их делом. Начав с 10 ульев на дачном участке, сегодня они имеют пасеку вблизи Кривого Рога более сотни пчелосемей и перерабатывают весь выкачанный мед.
- 05 августа 2026, 12:00 8035
Цены на новый урожай меда колеблются от 280 до 450 грн/лПчеловоды отмечают неплохой урожай меда в этом году.
- 02 июля 2026, 13:58 8077
Пчеловоды выражают осторожный оптимизм: сбор акациевого меда замечательныйПчеловоды проводят первую откачку меда, что позволяет прогнозировать объемы сбора.
- 17 июня 2026, 08:00 6610Новые правила маркировки меда в ЕС: к чему готовиться украинским пчеловодам
Обновленные правила маркировки меда начали действовать с 14 июня 2026 года в Европейском Союзе.
- 17 июня 2026, 07:20 3460
Студенты на Ровенщине создали социальное предприятие-пасекуВ Мирогощанском аграрном профессиональном колледже на Ровенщине начало работу социальное предприятие MadBee, где студенты не только изучают пчеловодство, но и получают практический опыт ведения собственного бизнеса.
- 15 ноября 2022, 09:21 10575
Пчеловодству Украины грозит потеря 50% отраслиСокращение отрасли пчеловодства в Украине в следующем году может достичь 50%.
- 20 апреля 2022, 09:20 2636
Прогноз: Война уменьшит медосбор на 25-30%Война нанесла ущерб украинскому пчеловодству — часть пасек была разрушена обстрелами, а некоторые сознательно уничтожались российскими захватчиками на оккупированных территориях.