Среднее значение Индекса продовольственных цен Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) по итогам 2021 года составило 125,7 пункта, что на 28,1%выше показателя прошлого года.
Украина будет наращивать импорт молочных продуктов, в частности сливочного масла. Этому способствуют высокие внутренние цены на молоко и снижение котировок в ЕС.
Индекс условной доходности молока (УМИ) в мае 2021 г. упал на 6,6%, абсолютно пропорционально тому, как выросла стоимость кормового рациона, в то время как цены на молоко сорта экстра остались стабильными.
Индекс условной доходности молока (УМИ) в апреле 2021 г. почти не изменился. Рост составил 0,8% за счет незначительного уменьшения цены кормового рациона.
Условный индекс доходности молока (УМИ) в феврале 2021 г. снизился на 1,1%. Это стало вторым самым низким уровнем условной доходности молока за всю историю наблюдений этого показателя.
Индекс условной доходности производства молока Украины (УМИ) в декабре 2020 г. вырос. До этого показатель весь год стабильно падал, увеличившись лишь однажды на 0,4% в июне.